Orzechy to bakalie, które są najzdrowsze z pośród innych bakalii. Posiadają bardzo dużą ilość tłuszczów i kalorii, ale są to tłuszcze, które są bardzo potrzebne dla organizmu. Posiadają dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych. które zapobiegają chorobom serca. W orzechach jest dużo witamin z grupy B i witamin z grupy E, które to korzystnie wpływają na wygląd skóry oraz pracę mózgu.
Orzechy mają dużą ilość białka, dobrze jest je spożywać będąc na diecie wegetariańskiej, która jest skromna w białko. Jest kilka rodzai orzechów między innymi: orzechy włoskie, orzechy laskowe, pistacjowe, orzechy nerkowca, orzechy arachidowe, orzechy pinie i jeszcze kilka innych rodzai.
Trzy orzechy włoskie zjadane dziennie pokryją zapotrzebowanie kwasów omega 3 na dzień ,ponieważ mają dużą zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, dużą ilość witamin B6 i kwasu foliowego. oraz wysoką kaloryczność. Zjadanie ich najczęściej zalecane jest kobietom w ciąży.
Orzechy nerkowca mają dużą zawartość żelaza, magnezu, cynku, fosforu oraz białka i dla zdrowia są najbardziej wartościowe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz