Ciepłe szaliki iczapki

Moja siostra Gosia bardzo lubi robić na drutach. Każdej zimy cała  rodzina dostaje od niej w prezencie swetry, czapki, szaliki, czy rękawiczki.W tym roku też zostaliśmy przez nią obdarowani włóczkowymi prezentami. Byliśmy bardzo zadowoleni,tym bardziej że Gosia pochwaliła się nam swoim nowym pomysłem.Postanowiła razem ze swoimi koleżankami ze studiów:Basią i Kasią zrobić czterdzieści kompletów czapek, szalików i rękawiczek ,które miały być przekazane do domu małego dziecka. Jako pierwszy zgłosiłem chęć zakupu kolorowych włoczek. Za mną zadeklarowała się cała rodzina.Przez następne kilka dni dziewczyny spotykały się u nas popołudniami w domu i robiły piękne zestawy na drutach. W przerwach między zmianami włóczkowych kolorów zajadaliśmy nasze ulubione słodycze z firmy Dr.Gerard. Gdy skończyły już swoje dzieło to razem pojechaliśmy do domu małego dziecka i przekazaliśmy wszystkie komplety małym podopiecznym.Pani dyrektor była nam bardzo wdzięczna i poczęstowała nas pysznym sernikiem z różową truskawkową pianką. Przepis na niego można znaleźć na stronie firmy Dr.Gerard."Składniki
Sernik:1 kg sera twarogowego tłustego trzykrotnie mielonego
1 szklanka cukru,cukier waniliowy,2 budynie waniliowe bez cukru,1 szklanka mleka,4 jajka,100 g masła
ciasteczka Maślane Listki dr Gerard
Pianka:1 galaretka truskawkowa lub pomarańczowa
2 łyżeczki żelatyny,1/2 kg truskawek zblendowanych
300 g jogurtu greckiego
Sposób przygotowania:W garnku rozpuścić masło, następnie dodać cukier, cukier waniliowy, twaróg, jajka – PRZEZ CAŁY CZAS ENERGICZNIE MIESZAĆ! (można użyć miksera w razie powstałych grudek).Do gotującej się masy na koniec dodać budyń rozpuszczony w mleku, ciągle mieszając.
Gdy masa ponownie się zagotuje i zacznie gęstnieć ściągnąć ją z ognia (masa zgęstnieje gdy ostygnie i postoi w lodówce!)
Blaszkę włożyć papierem, następnie wyłożyć pokruszonymi ciasteczkami. Lekko przestygniętą masę przelać do formy, na wierzchu posypać pokruszonymi ciastkami i lekko obciążyć.
Zostawić do ostygnięcia.Galaretkę i 2 łyżeczki żelatyny rozpuścić wg przepisu, ale zmniejszyć ilość wody o połowę, następnie poczekać aż ostygnie.Zblendowane truskawki połączyć z jogurtem i dodać do tego zupełnie wystygniętą, ale jeszcze płynną galaretkę, wszystko dobrze wymieszać, wylać na ostygnięty sernik i wstawić na noc do lodówki".