Orzechowy zapas na zimę.

Pora jesieni, to okres, w którym robimy małe zapasy na zimę. Dawniej trzeba było robić jak najwięcej zapasów, gdyż były to inne czasy i ciężko było o zakup tych rzeczy w okresie zimowym. Ponadto pomijając fakt, że zrobione zapasy były znacznie lepsze, to znaczącą sprawą były ceny. Gospodynie w tamtych czasach były zapewne znacznie biedniejsze niż obecnie. Obecnie przez caly okres zimowy można kupić w sklepie Świerże warzywa i owoce, więc też dlatego mało jest robionych zapasów na zimę. Ja ostatnio będąc na wsi u brata, na odjezdne otrzymałem duży worek orzechów włoskich. Masz będziesz miał zajęcie na jesienne wieczory, ale najpierw musisz je obrać, bo wczoraj zbier4ałem i są nie obrane. -z uśmiechem powiedział Marek. Dobra, aż taki nie jestem wymagający. - odpowiedziałem. Dziś przyszedł do mnie wnuk Karolek, więc mam pomoc do tej pracy nad orzechami. Taki zapas orzechów, to będzie doskonała przekąska na te dlugie jesienne wieczory. W tym czasie, kiedy my będziemy w piwnicy robili porządek z rzemiechami, babcia ma upiec ciacho Crumble z jesiennych owoców z ciasteczkami wit’AM. Przepis na to ciacho ma ze strony Dr Gerarda. Oto przepis na to ciacho. Składniki Kruche Rogaliki z cukrem pudrem dr Gerard Ciasteczka wit’AM musli śliwki czekolada dr Gerard brzoskwinie, morele, śliwki 3 łyżki brązowego cukru 1 łyżeczka cynamonu 1/3 kostki masła Sposób przygotowania Owoce przekroić na pół, usunąć z nich pestki i podsmażyć na połowie masła z dodatkiem cukru i cynamonu. Gdy owoce puszczą sok, zdjąć z ognia i ułożyć je w żaroodpornym naczyniu. Ciasteczka wraz z resztą masła zmiksować (delikatnie, tak by pozostały większe kawałki). Masę ciasteczkową wyłożyć na owoce. Piec 35 minut w 180 stopniach. Podawać z bitą śmietaną. Wszystkim, którzy lubią własnoręcznie przygotowywać smaczne desery, ciasta, polecam świerne przepisy, które znajdziemy na stronie Dr Gerarda w zakładce -Wypieki od serca.