Smaki jesieni.

Jesienne smaki Jednym z jesiennych przysmaków w naszym domu jest zupa dyniowa. Taką zupę jemy też w późniejszym okresie, a dokładnie dopóki nie wyczerpie się zapas dyni. Jesienią kiedy tylko pojawia się dynia na rynku, to robimy małe zapasy . Dynię przekrawamy oczyszczamy z pestek. Pestki oczyszczone suszymy, które są pysznym i zdrowym przysmakiem w jesienne wieczory. Dynię kroimy w paski, które po obraniu skóry kroimy w kostkę. Taką kostkę dyniową pakujemy do woreczków po ok. 0,5 l i do zamrażarki. Tak po porcjowane, przydają się na zupę kiedy mamy na nią ochotę. W naszym domu najlepiej wszystkim smakuje zupa dyniowa na mleku z zacierką. Nasz wnuczek jednak woli, by dla niego przygotowywać zupę dyniową z drażami draży Maltikeks Chocolate -Dr Gerarda. Prosty przepis na zupę mleczną z dyni. 0,5 l dyni pokrojonej w kostkę 1 l mleka 3,2% 10 ml wody szczypta soli cukier Makaron zacierka lub Sposób przygotowania: Jeżeli będziemy przgtowywać z makaronem to wcześniej gotujemy makaron. Dynię pokrojoną w kostkę gotujemy w garnku podlewając wodą i dodając szczyptę soli. ok. 10 min. Następnie dyni gnieciemy tłuczkiem do ziemniaków. W garnku zagotowujemy mleko, kiedy zaczyna się gotować dodajemy dynię i słodzimy do smaku. Gotować jeszcze przez 5 minut. Najlepiej porcję makaronu nałożyć na talerz, a następnie zalać go zupą. Nasz Maciuś kiedy jest przygotowana ta jesienna zupa to pilnuje, by jemu nałożyć kuleczek Maltikeks Chocolate -Dr Gerarda, bo on nie lubi makaronu.