poniedziałek, 10 stycznia 2022
Domowy blok czekoladowy – jak zrobić?
Domowy blok czekoladowy.
Jednym z ulubionych przysmaków dzieciństwa pamiętanym że był to blok czekoladowy. W tamtych czasach o takie rarytasy w sklepach to było raczej trudno. Można powiedzieć, że graniczyło to z cudem kiedy można bylo go kupić w sklepie. Wiem, że to ciężko sobie wyobrazić, że tak było, ale to taka prawda.
Obecnie taki blok przygotowany sposobem domowym, to też rarytas ze względu na jego smak, a przede wszystkimi wykonany może być według własnego pomysłu.
Najbardziej smakuje taki domowy blok, gdy dodamy herbatników, wafelków oraz ulubionych bąkali.
Ponadto do bloku możemy dodać cukru w zależności jaki chcemy by był słodki.
Polecam przygotowanie takiego bloku dla naszych najmłodszych członków rodziny, a zapewne będą bardzo zadowoleni z takiego przysmaku.
Potrzebne składniki:
1/2 szklanki mleka
3/4 szklanki cukru
4 łyżki kakao
250 g masła
2 szklanki pełnego mleka w proszku (najlepiej niebieskiego opakowaniu w foli niebieskiej)
można dodać również kilka kropli aromatu Weddell gin-sengom uznania
Dodatkowo:
100 g herbatników ANIMALS BUTTER -Dr Gerarda
100 g wafelków Pryncypałek orzechowych -Dr Gerarda
70 g rodzynek
Sposób wykonania.
Do garnka wlewamy mleko dodajemy cukier, masło i kakao i podgrzewamy na małym palniku mieszając, aż do całkowitego połączenia, ale nie doprowadzamy do gotowania.
Zestawiamy garnek z palnika i miksując lub szybko mieszając trzepaczką, dodajemy stopniowo mleko w proszku. Miksujemy tak długo by orzynać jednotą masę. Następnie dodajemy kilka kropel wybranego aromatu.
Wafelki oraz herbatniki kruszymy na drobne kawałki dodajemy bakalie i orzechy i mieszamy je lyżką. Wszystkie składniki dodajemy do masy i delikatnie mieszamy by się połączyły.
Formę keksową wykładamy papierem do pieczenia, do której wlewamy otrzymaną masę bloku czekoladowego i wyrównujemy łyżką.
Całość wkładamy do lodówki na ok. 3 -4 godz. by stężał.
Dodatkowo możemy po godzinie wyjąć i dodatkowo udekorować herbatnikami KREMISIE MLECZNA CZEKOLADA -Dr Gerarda, które będą piękną dekoracją dla naszych dzieciaków.
Życzę smacznego...
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz