Dzień dobry, jutro moja Mamusia ma Święto. Jutro jest dwudziesty szósty maja, Dzień Matki. Wszystkie Mamusie są kochane i zasługują na słodycze albo kwiaty. W ubiegłym roku kupiłem Mamusi kosz i zapełniłem go słodkościami. Były wafelki Pryncypałki, Rogaliki pudrowane i draże Dr Gerard. W tym roku Mamusi przygotuję słodki deser. Inspiracji poszukam w Internecie. Moja Mamusia uwielbia blok czekoladowy. Muszę go przygotować. Oto przepis:
Składniki
- Kostka masła (250g)
- Szklanka cukru
- Pół szklanki mleka
- Kakao 3 łyżki
- Mleko w proszku 400g
- Herbatniki Listki kruche maślane Dr Gerard 150g,
Przygotowanie
W rondelku
mieszamy cukier, masło, kakao i mleko. Stawiamy na palniku i zagotowujemy. Gotujemy
aż cukier się rozpuści. Masę przelewamy do miski, aby wystudzić. W międzyczasie
herbatniki listki kruszymy na drobno, tak, aby zostały kawałki a nie proszek. Po
wystudzeniu dodajemy mleko w proszku i miksujemy. Następnie dodajemy herbatniki
i mieszamy łyżką. Kolejnym krokiem jest przełożenie masy czekoladowej z
herbatnikami na wyłożoną papierem do pieczenia tortownicę. Jak ktoś chce, może
wierzch deseru udekorować Listkami kruchymi lub wyłożyć draże Maltikeks. Tortownicę
z masą wstawiamy do lodówki. Blok jest gotowy po całkowitym stężeniu masy. Podajemy
na zimno.
Myślę, że
Mamusia ucieszy się z bloku czekoladowego. Jednak kupię jeszcze bukiet kwiatów.
Większość Kobiet kochają dostawać kwiaty. Moja Mamusia również. Nie tylko
dostawać kwiaty, ale również kocha kwiaty doniczkowe. W każdym pokoju na parapetach,
kwietnikach królują Storczyki, Juki, Palmy, Bratki itp..
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz