poniedziałek, 9 maja 2022

Blok czekoladowy

Blok czekoladowy Blok czekoladowy z moich starych zapisków jeszcze od koleżanki ze szkolnych lat. Kiedyś zrobiłem blok czekoladowy na potęgę, teraz robię dla przypomnienia smaku. Nadal jest pyszny pomimo, że nie da się go dużo zjeść naraz, to w moim domu szybko znika. Mój blok czekoladowy jest pyszny. Oto moje składniki których używam do zrobienia tego bloku czekoladowego. Dwieście pięćdziesiąt gram margaryny, dwie szklanki wody, jedno opakowanie mleka w proszku, moje miało czterysta gram, sześć łyżek kakao najlepiej płaskich. Dodatkowo dwieście pięćdziesiąt gram herbatników. Świetnie pasują te z firmy Dr Gerarda herbatniki szkolne, mieszam je z pryncypałkami , które również są z tej firmy jaką jest Dr Gerard. Dodaję również bakalie. Proponuję rodzynki gdyż mi smakują najbardziej. Sam sposób wykonania takiego bloku jest bardzo prosty. Najpierw kruszę herbatniczki i pryncypałki, później gotuję wodę z margaryną i cukrem, cukier powinien się rozpuścić. Po rozpuszczeniu się cukru, garnuszek trzeba zdjąć z ognia i wsypać mleko w proszku, oraz kakao i całość energicznie wymiesza do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie do masy dodaję wszystkie ciasteczka, uprzednio połamane. Masę przekładam do formy o wymiarach dwanaście na trzydzieści centymetrów, ale najpierw wykładam ją folią spożywczą, ja użyłem aluminiową. Masę trzeba ładnie wyrównać i wstawić do lodówki , najlepiej na całą noc. Na rano mamy blok czekoladowy gotowy. Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz