Czy czekolada jest zdrowa

CZY CZEKOLADA JEST ZDROWA?

 

 

Czekolada ma bardzo dobry wpływ na naszą codzienną dietę zarówno dobrze wpływa na nasz organizm gdy sięgamy po  ten smakołyk musimy pamiętać o jego składzie i jakości.Najlepsza jej wersją jest czekolada ciemna. Z dużą zawartością kakała. Czekolada taka dobrze wpływa na nasze serce i zmniejsza ochotę na inne słodycze. Ja najczęściej sięgam po ciemną czekoladę firmy DR GERARD

Gdy nie macie pod ręką czekolady polecam przepis na ciasteczka czekoladowe:

 

 

 

300 g cukru brązowego

6 łyżek cukru białego

2 jajka

4 łyżeczki aromatu waniliowego

350 g groszków czekoladowych

Nagrzać piekarnik do temperatury 150°C.

Widelcem, w misce, delikatnie wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i solą. W dużej misce dobrze zmiksować masło z cukrem brązowym i białym. Dodać jajka, po jednym na raz, dobrze miksując po każdym dodaniu. Wraz z ostatnim jajkiem dodać wanilię. Dodać mieszaninę z mąką, stale mieszając, aż wszystko się połączy. Dodać groszki czekoladowe i delikatnie wymieszać tylko tyle, by się połączyło.

Podzielić ciasto na 24 kulki wielkości 3 łyżek. Na blasze do pieczenia ciastek spłaszczyć kulki do grubości 0,5 cm.

Piec w nagrzanym piekarniku aż krawędzie ciastek będą złote (15 do 17 minut). Pozostawić do ostygnięcia na blasze, aż środki ciastek zaczną sztywnieć (około 20 minut).

Polecam również ciasteczka czekoladowe DR GERARD Smacznego.