Pyszny wiśniowy deser.

Pyszny wiśniowy deser.


Na świąteczny stół, możemy przygotować  cudownie pachnące, wyjątkowe ciasto bez pieczenia. Wykorzystam jako bazę biszkopty Pasja wiśniowa od Dr Gerarda. Wiele znakomitych przepisów na tego typu desery znajdziecie na stronie http://drgerard.eu/przepisy    Przekonajcie się sami jak łatwo zrobić  super niespodziankę kiedy ma się pod ręką sprawdzone, doskonałe słodycze od Dr Gerarda. Pomogą  wam w tym krótkie filmiki reklamujące Dr Gerard https://youtu.be/pQfZr2v7zIw Zdaję sobie sprawę, że równie chętnie sięgacie po świeżutkie - ciastka Pryncytorcik ,jak i po te niewielkie chrupiące  draże. A teraz przepis na   pyszny wiśniowy deser:

Deserowe ciasto śmietanowe z wiśniami

Składniki:

- 2 śmietany 12% (po 400 g)
- 1 śmietana 18% (400 g)
- 5-6 łyżek cukru pudru
- 2 duże lub 3 mniejsze opakowania biszkoptów Pasja wiśniowa od Dr Gerarda
- 2 galaretki wiśniowe
wiśnie drylowane ( można kupić gotowe w słoiku ) 

Galaretki rozpuścić w 3 szklankach przegotowanej, gorącej wody. Odstawić do wystygnięcia, a następnie schłodzenia.

Śmietany przełożyć do miseczki i wymieszać z cukrem pudrem.
Blaszkę ok. 23 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia.  Każdy biszkopt maczać w śmietanie i układać w blaszce „cegiełkowo”. Powinny powstać 3 warstwy biszkoptów w śmietanie.
Po ułożeniu ostatniej warstwy biszkopty nieco docisnąć do spodu, aby wolne przestrzenie dokładnie wypełniły się śmietaną. Resztę śmietany wylać na wierzch i wyrównać.
Na śmietanie  ułożyć odsączone wiśnie (ciasno, jedna przy drugiej). Całość  wstawić do lodówki.
Gdy galaretka zacznie tężeć, wyjąć ciasto z lodówki, zalać galaretką i ponownie schłodzić. Podawać następnego dnia.
Przypominam, że masy śmietanowej nie ubija się i niczym nie usztywnia.

Życzę smacznego.