czwartek, 25 maja 2017

wiosenny piknik

Jakie jedzenie zabrać na piknik i co włożyć do koszyka,by rozkoszując się słońcem i zielenią,by było miło i uroczo w tak piękne wiosenne dni.Najpopularniejszym daniem na wycieczki są chyba kanapki. Jednak nie szykujmy ich całkowicie w domu.Weźmy pokrojony chleb,samodzielnie upieczone bułeczki z ziarnami lub grzanki. Przełóżmy je wędliną,pieczonym mięsem lub serem,a oddzielnie przygotujmy warzywa,gdyż w czasie transportu może wyciec z nich sok,który rozmiękczy nam pieczywo tworzą mało apetyczny efekt.Dla głodomorów ciekawą odskocznią od tradycyjnych kanapek jest przepis na tortillę: zrulowany płat tortilli lub naleśnika z dowolnym nadzieniem – warzywnym lub z pokrojonymi i obsmażonymi wcześniej kawałkami mięsa. Ważne,aby dokładnie owinąć tortillę folią aluminiową,by sos z warzyw czy mięsa nie wyciekł nam podczas transportu lub jedzenia.Dość czasochłonnym,ale niezwykle smacznym pomysłem mogą być pieczone pierożki  z ciasta drożdżowo-kruchego.Jako farsz można użyć gotowanej soczewicy z warzywami,kurczaka,pieczarek,mięsa mielonego lub w wersji „na słodko” owoców i białego sera.Pamiętaj jednak,aby farsz nie był zbyt rzadki,tak by ciasto nie przemiękło.Bardziej wykwintną wersją kanapek są kruche babeczki z farszem warzywnym,z dodatkiem łososia lub wędliny.Po ich przyrządzeniu musimy je delikatnie zapakować do plastikowego pudełka,by nic nie straciły na urodzie.Zdecydowanie nie są godne polecenia na wycieczkę rowerową,ale już na romantyczny piknik w pobliskim parku nadają się wyśmienicie.Na wycieczkę rowerową zabrać można słodkości z firmy Dr.Gerard.Mają ogromny wybór zapewne znajdziesz coś dla siebie.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz