piątek, 19 maja 2017
Na działce u znajomych
Zostaliśmy zaproszenie do znajomych na działkę na grilla. Jest już letnia pogoda więc chętnie z korzystaliśmy z zaproszenia. Zakupiliśmy zwierzaki maślane i wafelki pryncy torcik dla dzieci. Córka zrobiła tyramisu morelowe z przepisu z strony Doktor Gerard. Na działce spędziliśmy cały dzień. Dzieciaki brykały że aż było miło patrzyć jak się bawią. Bardzo byli szczęśliwy z basenu. My dorośli też się chętnie pluskaliśmy dla ochłody. Nadszedł wieczór i trzeba było wracać do domu. Moja wnuczka tak była wykończona że ledwie co wróciliśmy to od razu usnęła. Nawet nie wypiła mleka które bardzo lubi. Polecam tyramisu morelowe i zwieżaki maślane od firmy Doktor Gerard. Składniki
Krem:
• 250 g serka Mascarpone
• 3 jajka
• 2 łyżki cukru pudru
• szczypta soli
Dodatkowo:
• Biszkopty morelowo-śmietankowe dr Gerard
• kakao gorzkie
• amaretto
• 1 szklanka świeżo zaparzonej kawy rozpuszczalnej
Sposób przygotowania
Krem:
Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić ze szczyptą soli. Następnie lekko ubić serek Mascarpone. W osobnym naczyniu utrzeć żółtka z cukrem, dodać do nich serek, cały czas mieszając, na końcu ostrożnie dodać białka.
Dodatkowo:
Dodać amaretto do wystudzonej kawy. Do przygotowanych naczyń wkładać kolejno: nasączone w kawie z amaretto biszkopty, krem, szczyptę kakao, ponownie biszkopty, krem, a na koniec całość udekorować kakao. Smacznego.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz