W tym roku bardzo szybko na rynku pojawiły się truskawki. Niestety również szybko się kończą, bo mamy jeszcze czerwiec, a truskawkowy sezon dobiega końca.
Ostatnio miałem przyjemność jeść bardzo smaczny deser, który był wykonany z myślą o dzieciach, ale ja też na niego się załapałem.
Poniżej podaję przepis dla chętnych, którzy chcą się jeszcze podelektować truskawkami.
Potrzebne składniki:
1 szklanka
1 szt. cytryny
2 łyżeczki żelatyny
0,5 kg truskawek
1 szklanka śmietany kremówki
paczka krakersy buźki -Dr Gerarda lub Krakersy rybki -Dr Gerarda
Dodatkowo do ozdoby Rurki o smaku czekoladowym -Dr Gerarda.
Sposób wykonania:
Cukier wsypać do garnka i zalać 1 szklanką wody. Dodać sok wyciśnięty z cytryny i gotować na wolnym ogniu, przez 10 minut ciągle mieszając.
Następnie dodać żelatynę i mieszać do całkowitego rozpuszczenia. Poczym całość ostudzić.
Po ostudzeniu dodać drobno pokrojone truskawki i ubitą na sztywno śmietanę.
Znów wszystko delikatnie wymieszać.
Deser możemy wyłożyć do pucharków, których dno wykładamy małymi krakersami buźkami lub rybkami -Dr Gerarda.
Dodatkowo każdy pucharek ozdabiamy rurką czekoladową Dr Gerarda.
Tak przygotowany deser wstawić do lodówki na kilka godzin.
Życzę smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz