Działkowe biesiadowanie

      W miniony weekend miało miejsce majowe świętowanie, oczywiście na naszej działeczce. Jak co roku nazywamy to otwarciem sezonu. Każdy z naszych znajomych przyniósł swoje kulinarne smakołyki, nie zabrakło mocniejszych naleweczek.
Zaskoczyła mnie Marysia, która sąsiaduje z naszą działką i przyniosła słodycze do kawki Pryncypałki, Draże od Dr Gerarda.
Ja natomiast jako gospodyni zaserwowałam kolorowe, różnorodne smakołyki do przekąski na krakersach Dr Gerarda. Te imprezowe przekąski mają tę zaletę, że nie są męczące w przygotowaniu, a efekt mile zaskoczył moich gości. Pięknie prezentowały się roladki serowe, jak też jajka i kolorowe warzywa. Składniki na krakersach zależą tylko od naszej wyobraźni.
Przykłady
-Plaster sera brie,+talarek małej słodkiej papryczki czerwonej i odrobina sosu żurawinowego. Do dekoracji liść natki pietruszki.
-Połówka jajka na twardo ułożona na cienkiej warstwie majonezu + plaster ogórka kiszonego. Do dekoracji świeży koper.
-Plaster avocado, pół talarka pomidora, kilka plastrów czarnych oliwek. do dekoracji świeży koper.
-Plaster szczypiorkowej roladki serowej + pół plastra ogórka. Do dekoracji posiekany szczypior.
Kolorowe i apetyczne przekąski w sam raz na majowe biesiadowanie, wszystkim bardzo smakowały i najważniejsze że szybciutko można przygotować dużą ilość tych przekąsek, a to się liczy jeżeli ma się sporą gromadkę działkowiczów do wykarmienia.