wtorek, 16 marca 2021

Dzień ze słodkim akcentem

 

Popołudniowe godziny uciekają szybko. W powrocie z pracy Ola przechadza się po sklepach – tak jak lubi – nie spiesząc się, nie zaprzątając głowy problemami. Kolorowe witryny zwiastują zbliżającą się wiosnę. Ola zauważa kwiecistą sukienkę. Pozwala sobie na przymiarkę. Krój pasuje, rozmiar też. Cena nie odstrasza. Dziewczyna podejmuje decyzję i zmierza do kasy. Niespodziewanie spostrzega znajomą twarz w sklepowej przestrzeni. To Marta. Najwyraźniej siostra także wybrała się na zakupy. Od tej chwili już razem chodzą po sklepach – wymieniają się opiniami. Przyjemnie upływają kolejne godziny, kolejne przymiarki. Zapada wieczór i przychodzi zmęczenie. Najwyższy czas na powrót do domu. Szafa zmieściła nowe wiosenne zakupy. Dziewczęta usiadły do kolacji. Coś lekkiego – jogurt i grahamka. Po chwili wypoczynku przy kubku gorącej herbaty przychodzi chrapka na słodycze. Może rurki z kremem Dr Gerarda. Niestety tych smakołyków nie ma. Skończyły się wczoraj. Nie ma markizów, nie ma draży. To dla Marty jednak nie problem. Już dziewczyna krząta się po kuchni. Chcesz rurki z kremem? – masz rurki z kremem. Mąka, jajka, śmietana… – są wszystkie składniki. Są też formy do rurek i dobre chęci. Po chwili w mieszkaniu pachnie świeżym ciastem. Marta gotuje budyń do kremu – taki domowy z mąką ziemniaczaną. Tak właśnie – skrobia jest jednym z naturalnych zagęstników. Dziewczyna oprócz skrobi zna kilka innych naturalnych zagęstników. Są to agar agar, żelatyna, mąka jaglana, mąka ryżowa. Ta wiedza jest przydatna w kuchni, którą chętnie dzieli się z innymi. Dzieli się równie chętnie swoimi wypiekami – taki miły akcent na zakończenie mile upływającego dnia.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz