Dzisiaj w szkole podstawowej mojego kochanego synka Grzesia został zorganizowany mecz piłkarski.W jednej drużynie były dzieci z czwartej A wraz ze swoimi tatusiami,a w drugiej mój synek i inne dzieci z czwartej B również ze swoimi tatusiami.Mecz odbywał się na miejskim stadionie piłkarskim w naszym mieście.Do kibicowania przyszło bardzo dużo uczniów wraz ze swoimi rodzicami ponieważ podczas meczu były zbierane pieniążki na wózek inwalidzki dla jednej z uczennic.Głównym pomysłodawcą meczu charytatywnego była firma Dr.Gerard,która Częstowała dzieci swoimi różnymi słodyczami.Na koniec meczu I zarazem zbiórki pieniędzy przedstawiciele firmy Dr. Gerard poczęstowali wszystkich uczestników meczu oraz kibiców Sernikiem bez pieczenia z Pryncypałkami Classic,a przepis na niego można znaleźć właśnie na stronie firmy Dr.Gerard o to właśnie on
"SKŁADNIKI (na tortownicę o średnicy 24 cm)
Na spód:200 g wafli „Pryncypałki Classic” dr Gerard
50 g migdałów,60 g masła
Dekoracja:4 wafle „Pryncypałki Classic” dr Gerard
3 łyżki konfitury truskawkowej,10 truskawek
Masa serowa:200 g śmietanki kremówki (30% lub 36%)
9 płatków żelatyny (18 g),1 kg twarogu trzykrotnie mielonego
180 g jogurtu greckiego
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:W małym rondelku rozpuszczamy masło. W malakserze mieszamy wafle i migdały z rozpuszczonym masłem. Uzyskany „mokry piasek” przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Dociskamy do dna, by uzyskać spód sernika.W małej miseczce z zimną wodą namaczamy przez 5-10 minut płatki żelatyny. Następnie dobrze odciskamy z nadmiaru wody. Dodajemy je do śmietany kremówki, którą podgrzewamy na niewielkim ogniu. Żelatyna powinna całkowicie się rozpuścić w kremówce, ale śmietana nie powinna zostać doprowadzona do wrzenia.
Śmietanę z żelatyną studzimy, powinna być lekko ciepła, ale nie gorąca. W malakserze mieszamy twaróg, jogurt grecki i cukier. Cienką strużką dodajemy śmietanę z rozpuszczoną żelatyną. Gotową masę serową przekładamy na tortownicę. Wstawiamy na całą noc do lodówki, można nawet zostawić sernik w chłodzie na całą dobę.Przed podaniem lekko podgrzewamy konfiturę truskawkową. Rozprowadzamy ją po wierzchu sernika, posypujemy kawałkami truskawek i pokrojonymi w kostkę wafelkami „Pryncypałki Classic” dr Gerard".
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz