Na imieniny dostałam drogi prezent, bo maszynkę do lodów. Latem często jemy sorbety i lody. Byłam ciekawa jaka jest ich historia, więc wyszukałam w Internecie. Okazało się, że już 5000 lat w Chinach rozpoczęto produkcje lodów. Na początku mieszali owoce z lodem, a potem stopniowo je modyfikowano. Po jakimś czasie zaczęto w Europie je produkować. Najpierw były dostępne dla bogatszej społeczności. W połowie 19 wieku została otwarta pierwsza wytwórnia lodów wynaleziona przez Niemieckiego producenta. To spowodowało, że lodowe desery zyskały na popularności. Teraz mamy różnego kształtu i smaku lody. Są tańsze i dostępne zimą i latem. Zaprosiłam siostrę z rodziną w sobotę na degustacje lodów. Postanowiłam też upiec ciasto do kawy. Często zaglądam na stronę producenta ciastek Dr. Gerarda i tym razem też otworzyłam jego stronę. Od razu zainteresował mnie koktajl truskawkowy, bo mam na działce późniejsze odmiany truskawek. Dodatkowo nie trzeba go piec. https://drgerard.eu/ciasto-koktajl-truskawkowy/ Natomiast Córka Kasia z synem Mateuszem zrobili sorbet truskawkowy i lody czekoladowe. W weekend przyjechali siostra z dziećmi i mężem. Tym razem nie robiliśmy grilla tylko wyłożyłam miskę z truskawkami i innymi owocami. Na osobnym talerzyku było ciasto. Natomiast lody podałam w pucharku z bitą śmietaną i wbitym do niego pryncypałkiem. Siedzieliśmy w nowo kupionej i zamontowanej altance. Wokół niej są rabaty z kwitnącymi kwiatami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz