„Certyfikat RSPO - cóż to takiego?”

Otóż RSPO to skrót pochodzący z języka angielskiego, a mianowicie „Roundtable on Sustainable Palm Oil”, czyli „Porozumienie dla zrównoważonej produkcji oleju palmowego”. Tak, tak moi drodzy! Olej palmowy jest przez nas używany codziennie, między innymi spożywamy produkty wyprodukowane na jego bazie czy pielęgnujemy się kosmetykami wyprodukowanymi przy użyciu oleju palmowego. Jest on również stosowany w wielu dziedzinach przemysłu, a my niewiele wiemy na jego temat i raczej się nim nie interesujemy. Po pierwsze: cóż to takiego olej palmowy? Po drugie: skąd w drzewie olej? Po trzecie: w jaki sposób jest pozyskiwany? Odkąd odkryto, że z drzewa palmowego można uzyskać olej, tak jak u nas na przykład z rzepaku, rozpoczął się proces sukcesywnej degradacji lasów tropikalnych oraz niszczenia fauny i flory celem pozyskania oleju palmowego, gdyż w mgnieniu oka zdobył on szereg nabywców. W roku 2004 została stworzona organizacja pozarządowa (RSPO), która działa na rzecz łańcucha zrównoważonej produkcji i dostawy oleju palmowego, w skład których wchodzą: plantatorzy, producenci, przetwórcy i sprzedawcy, a także inwestorzy wraz z organizacjami społecznymi i środowiskowymi. Organizacja RSPO w zakresie swojego działania opracowała zakres standardów, które określają wymagania dla wszystkich organizacji starających się o włączenie jako ogniwo do łańcucha zrównoważonych dostaw oleju palmowego. Jednym z takich ogniw jest Dr Gerard, który dzięki stanowczemu działaniu na rzecz zrównoważonej produkcji oleju palmowego (https://drgerard.eu/w-trosce-o-jakosc/) przystąpił do RSPO, by położyć kres zewnętrznym naciskom w kwestii oleju palmowego. Wiele wyrobów Dr Gerarda jest produkowanych przy użyciu oleju palmowego. Są to między innymi słone przekąski, ciastka i wiele innych słodyczy, które mają swoich stałych smakoszy.