Dla dzieci i dorosłych

Dla dzieci i dorosłych

 

Kiedy nasze dzieci wpadają ze szkoły lubią przekąsić, pryncypałki wafle w czekoladzie z najlepszej firmy dr Gerard? Pysznym ciastem też nie gardzą, wspaniałe i sprawdzone, przepisy od dr Gerarda, pod tym linkiem.. : https:

SKŁADNIKI:

 ( tortownica 24 cm )

 

SPÓD :

 * herbatnikiod dr Gerarda – 200 g

 * masło – 100 g

 

MASA SEROWA :

 * mielony twaróg – 1 kg

 * jajka – 5 szt

 * masło – 50 g

 * śmietana 30% – 125 ml

 * cukier – 1 szkl

 *budyń waniliowy – 2 op

 

DODATKOWO :

 * wiśnie – 300 g

 * galaretka wiśniowanajleprza z firmy dr Gerard – 1 op

 

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :

 

SPÓD :

 

Masło topimy , studzimy.

 

Dodajemy do drobno pokruszonych herbatników.

 

Wyciągamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.

 

MASA SEROWA :

 

Oddzielamy białka od żółtek.

 

Żółtka miksujemy z twarogiem , masłem , kremówką ,cukrem  i budyniami na gładką masę.

 

Białka ubijamy na sztywno.

 

Pianę delikatnie łączymy z masą serową.

 

Wylewamy do tortownicy wyłożone ciasteczkami.

 

Wstawiamy do nagrzanego na 165C piekarnika na 90 minut.

 

Zostawiamy do całkowitego ostudzenia.

 

CAŁOŚĆ:

 

Galaretkę rozpuszczamy wg. przepisu na opakowaniu.

 

Wiśnie układamy na górze sernika.

 

Zalewamy galaretką.

 

Wstawiamy do lodówki na 3 godziny.

 

Zajadamy udekorowany np. bitą śmietaną.

 

Gotowe!