wtorek, 9 marca 2021

Najpyszniejsze słodycze

Zapraszam na czekoladowe ciasto biszkoptowe z dodatkiem rurek waflowych i śmietanki na wierzchu, którą posypałam pokrojonymi wafelkami. Idealne do dzisiejszej kawy lub na każdą inną okazję. Chcecie wypróbować? Oto potrzebne składniki:

Biszkopt
-5 jajek
-1 szklanka mąki pszennej
-1 szklanka cukru
-3 łyżki wody
-2 łyżki kakao
-2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa
-700 ml mleka
-4 łyżki cukru
-2 budynie śmietankowe
-2 czekolady mleczne
-1 kostka margaryny

Śmietanka
-500 ml śmietany 30%
-1 płaska łyżka żelatyny
-2 łyżki cukru pudru

Dodatkowo
-rurki z kremem z nadzieniem orzechowym od Dr Gerard pół opakowania
-wafelki Pryncypałki Black&White – nowość Dr Gerard 4 sztuki

Sposób przygotowania: biszkopt: jajka ubijam z cukrem, dodaję resztę składników i miksuję do uzyskania jednolitej masy. Ciasto wylewam na formę (około 36/24 cm) wyłożoną papierem do pieczenia i piekę w 180 stopniach około 30 minut. Masa: gotuję budyń, margarynę ucieram, następnie stopniowo dodaję budyń ciągle miksując. Czekolady rozpuszczam w kąpieli wodnej, dodaję do masy budyniowej i miksuję. Śmietanka: żelatynę wsypuję do 1/3 szklanki chłodnej wody, po napęcznieniu szklankę z żelatyną zanurzam w ciepłej wodzie i mieszam do całkowitego rozpuszczenia. Śmietanę ubijam, ciągle miksując dodaję cukier puder oraz rozpuszczoną żelatynę. Wystudzony biszkopt przecinam na pół. Na jedną część wykładam masę, zanurzam w niej rurki z kremem (podzielone na mniejsze kawałki), przykrywam drugim biszkoptem. Ubitą śmietankę wykładam na biszkopt i wierzch dekoruję drobno pokrojonymi wafelkami Pryncypałkami Black&White. Schładzam i gotowe. Do przygotowania tego i każdego innego przepisu wykorzystajcie słodycze od Dr Gerarda, ponieważ są najpyszniejsze, a desery wyjątkowe. Koniecznie wypróbuj! Polecam i życzę smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz