Domowe
słodycze.
Domowe słodycze
słodkie i pachnące. Każdy ma swoje ulubione desery, ciasta czy
cukierki. Ja często robię szybkie desery dla dzieci. Korzystam
wielokrotnie z przepisów znanych osób czy blogerek słodkości choć
by przepisów ze strony słodycze dr Gerarda Wypieki od
serca.
https://drgerard.eu/przepisy
Moim ulubionym przepisem jest sernik bez pieczenia z Pryncypałkami
classic czy mus bananowo –
orzechowy. Bardzo go dzieci lubią. Od
czasu do czasu robię im domową czekoladę z mleka w proszku czy
cukierki mocno czekoladowe na bazie śmietany kwaśnej ale to wymaga
dużo czasu i cierpliwości. Ponieważ
trzeba stać przy kuchence i pilnować aby cukier ze śmietaną się
nie przypaliły ale cóż się nie robi dla najbliższych łasuchów.
A dzisiaj podam prosty przepis na domowe krówki
ciągutki.
Potrzebujemy
do ich przygotowania: jedna szklanka cukru, śmietana
kremówka
jedna szklanka, opakowanie
cukru waniliowego oraz trzy czwarte masła. W
garnku rozpuszczamy masło, cukier,
cukier waniliowy. Mieszamy po ich rozpuszczeniu dodajemy śmietanę.
Gotujemy na małym ogniu i
ciągle mieszamy. Musimy tak
długo masę gotować aż będzie gładka. Jak chcemy uzyskać krowki
kruche musimy je dłużej
gotować. Akurat my lubimy
jak dość mocno się ciągną więc nie mam problemu z gotowaniem.
Następnie wylewamy masę do
formy. Pozostawiamy do ostygnięcia. Kiedy masa będzie zimna kroimy
je w prostokąty. Pozostaje już tylko degustacja.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz