Pyszne ciasto od dr Gerarda

Pyszne ciasto od dr Gerarda

 

To ciasto od dr Gerarda polecam na we ket do popołudniowej herbatki. Podaję stronę internetową oraz link… linkiem: https://drgerard.eu/przepisy

 

 

Składniki Sposób przygotowania

Ciasto:

 - 200g czekoladowych herbatników

- 1/2 szkłanki mielonych orzechów

- 100g masła

 

 Masa:

 - 600g sera na sernik \"Jana\"

- 150g masła

 - 150 g cukru pudru

 - cukier waniliowy

 - 1 galaretka brzoskwinowa

- 1/2 puki ananasów

- 1/4 szklanki śmietany np. kremówki

 - syrop malinowy do dekoracji  Herbatniki pokruszyć, dodać orzechy i utrzeć z masłem.

 Ciastem wylepić tortownice. Ser połączyć z masłem oraz cukrem pudrem i waniliowym, dodać śmietanę- wymieszać.

Galaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody i ostudzić.

Małymi porcjami wlewać ostudzoną galaretkę do masy serowej- ciągle mieszając.

 Dodać pokrojone na kawałki ananasy.

 Wlać ciasto do tortownicy na spód orzechowy i schłodzić.

Podawać z syropem malinowym. 

dodatkowe informacje

 Można użyć, zwykłych herbatników a także galaretki o innym smaku;)