Niespodzianka

W ostatnią niedzielę postanowiliśmy, że odwiedzimy córkę, ponieważ zięć wyjechał do Chicago w delegację a ona została sama w domu. Martwiliśmy się z mężem, że czuje się samotna dlatego chcieliśmy zrobić jej niespodziankę. Kupiłam słodycze dr Gerarda oraz przygotowałam kilka przekąsek, których przepisy znalazłam na stronie dr Gerarda między innymi blok czekoladowy:

Składniki

200 g Wafelków PryncyPałki classic dr Gerard 200 g Ciasteczek Zwierzaków dr Gerard 200 g ulubionych orzechów 10 ml mleka 3,2% 200 g masła 3 łyżki kakao 100 g cukru orzechy

Sposób przygotowania

Mleko zagotować i wymieszać z kakao, następnie rozpuść w rondelku masło, dodać kakao z mlekiem oraz cukier, wymieszać aż się rozpuści. Wsypać pokruszone wafelki i ciasteczka oraz orzechy. Całą masę dokładnie wymieszać – musi być gęsta. Nałożyć na folię spożywczą i zawinąć w rulon. Odstawić do wystygnięcia.

a Także  kolorowe patyczki:

Składniki

Miks Rurek Waflowych dr Gerard (np. Rurki Waflowe Zebra, Śmietankowe, Kokosowe, Orzechowe, Mleczna Czekolada) 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 tabliczka białej czekolady 1/3 kostki masła 1 łyżka soku z buraka opcjonalnie kolorowe posypki kruszone orzechy

Sposób przygotowania

W osobnych kąpielach wodnych rozpuścić czekolady. Do każdej dodać po połowie masła i mieszać trzepaczką do chwili dokładnego połączenia składników.
Do rozpuszczonej białej czekolady dodać sok z buraka, by otrzymać piękny, czerwony kolor i tuż po rozpuszczeniu przestać podgrzewać, ponieważ stwardnieje.
W gotowych masach czekoladowych maczać rurki do 1/2 ich długości i zanim stężeją, obsypać kolorowymi posypkami lub orzechami i odstawić w szklance do zastygnięcia.

Nie chciałam niestety robić ciasta z uwagi na dojazd do córki komunikacją miejską. Z takimi przekąskami jest o wiele łatwiej w podróży, nic im sie nie stanie. Kiedy córka ujrzała nas pod drzwiami bardzo się ucieszyła. Faktycznie czuła się samotna, dobrze, że wpadliśmy na ten pomysł z mężem.