Wakacyjne słodkości.
Pamiętam początek wakacji ze swojego dzieciństwa. Ten
orzeźwiający, przepyszny deser zrobiony ze świeżo zerwanych truskawek rosnących
w przydomowym ogródku. Koktajl truskawkowo-mleczny (tak wtedy go nazywaliśmy)
zrobiony był na bazie zmiksowanych truskawek z odrobiną cukru, zalany maślanką
z niewielką ilością śmietany. Brzmi smacznie i też taki właśnie był. Dzisiaj
chcę zaproponować wam trochę zmodyfikowaną wersję tego koktajlu. Oczywiście
bazą nadal są truskawki zmiksowane blenderem, do tego jogurt naturalny lub
kefir. Wszystko razem chwilę ubijamy mikserem. Wstawiamy do lodówki. W tym
czasie kruszymy ciastka wielozbożowe Vit’am od Dr Gerarda na
małe kawałki (jeśli wolisz możesz zmiksować je na piasek). Po wypełnieniu
szklanki chłodnym koktajlem truskawkowy wsypuje na wierzch garść
zmiksowanych ciasteczek. Nie dodaje cukru. I albo z przyjemnością
chrupię kawałki wielozbożowych ciastek, albo mieszam z masą koktajlu. Ja
czasem, aby urozmaicić sobie smak, miksuję
zamiast truskawek maliny, jagody lub porzeczki. Dodaje wtedy do nich
pokruszone Markizy Mafijne. Wybór należy do was. Wiele słodyczy od Dr Gerarda
nadaje się wyśmienicie do uzupełnienia słodkiego smaku w naszych koktajlach.
Oczywiście nie musimy dodawać ciastek do środka. Równie dobrze, możemy
rozsmakować się w niewielkich biszkoptach Juppi , popijając je koktajlem owocowo-mlecznym. Pożywne, zdrowe i wyjątkowo
smaczne połączenie świetnego deseru. W fajny sposób uzupełnimy naszą nadwątloną
energię. Szczególnie polecam na upalne dni. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz