czwartek, 27 czerwca 2019

Wakacyjne słodkości.


Wakacyjne słodkości.

Pamiętam początek wakacji ze swojego dzieciństwa. Ten orzeźwiający, przepyszny deser zrobiony ze świeżo zerwanych truskawek rosnących w przydomowym ogródku. Koktajl truskawkowo-mleczny (tak wtedy go nazywaliśmy) zrobiony był na bazie zmiksowanych truskawek z odrobiną cukru, zalany maślanką z niewielką ilością śmietany. Brzmi smacznie i też taki właśnie był. Dzisiaj chcę zaproponować wam trochę zmodyfikowaną wersję tego koktajlu. Oczywiście bazą nadal są truskawki zmiksowane blenderem, do tego jogurt naturalny lub kefir. Wszystko razem chwilę ubijamy mikserem. Wstawiamy do lodówki. W tym czasie  kruszymy  ciastka wielozbożowe Vit’am od Dr Gerarda na małe kawałki (jeśli wolisz możesz zmiksować je na piasek). Po wypełnieniu szklanki chłodnym koktajlem truskawkowy wsypuje na wierzch garść zmiksowanych  ciasteczek.  Nie dodaje cukru. I albo z przyjemnością chrupię kawałki wielozbożowych ciastek, albo mieszam z masą koktajlu. Ja czasem, aby urozmaicić sobie smak, miksuję  zamiast truskawek maliny, jagody lub porzeczki. Dodaje wtedy do nich pokruszone Markizy Mafijne. Wybór należy do was. Wiele słodyczy od Dr Gerarda nadaje się wyśmienicie do uzupełnienia słodkiego smaku w naszych koktajlach. Oczywiście nie musimy dodawać ciastek do środka. Równie dobrze, możemy rozsmakować się w niewielkich biszkoptach Juppi , popijając je koktajlem  owocowo-mlecznym. Pożywne, zdrowe i wyjątkowo smaczne połączenie świetnego deseru. W fajny sposób uzupełnimy naszą nadwątloną energię. Szczególnie polecam na upalne dni. Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz