Coś słodkiego

Macie ochotę na coś słodkiego? To może wypróbujecie przepis na ciasto biszkoptowe z masą kajmakową, krakersami, kremem budyniowym, ciastkami zbożowymi i startą czekoladą. Słodkie i pyszne zestawienie dla tych mniejszych i większych łasuchów. Chcecie spróbować? Oto potrzebne składniki:

Biszkopt

-6 jajek

-1 szklanka cukru

-1 szklanka mąki pszennej

-3 łyżeczki kakao

-1 łyżeczka proszku do pieczenia

-1 łyżka oleju

-1 łyżka zimnej wody

Krem budyniowy

-2 jajka

-1 szklanka cukru

-4 łyżki mąki pszennej

-4 łyżki mąki ziemniaczanej

-1 litr mleka

-1 cukier wanilinowy

-250 g margaryny

Dodatkowo

-1 puszka masy kajmakowej

-krakersy MIX solone od Dr Gerard opakowanie

-ciastka Vit’AM Milk and Chocolate od Dr Gerard opakowanie

-50 g czekolady mlecznej

Sposób przygotowania: biszkopt: oddzielam białka od żółtek. Białka ubijam na sztywną pianę, pod koniec dodaję cukier, żółtka i chwilę miksuję. Dodaję resztę składników i mieszam. Piekę około 45 min w temperaturze 170 stopni. Po upieczeniu studzę i przecinam na dwa blaty. Krem: w garnku ubijam jajka z cukrem, dodaję mąkę i mieszam. W innym rondelku gotuję mleko z cukrem wanilinowym i łączę ostrożnie z ubitymi jajkami ciągle miksując. Po zagotowaniu masę odstawiam do wystudzenia, a następnie ucieram z margaryną. Przełożenie: na pierwszy blat biszkoptu wykładam połowę masy kajmakowej, układam ciastka Vit’AM Milk and Chocolate i nakładam połowę kremu budyniowego, wykładam krakersy MIX solone, które smaruję resztą masy kajmakowej, nakładam biszkopt i wykładam resztę kremu budyniowego. Wierzch posypuję startą czekoladą. Po dokładnym schłodzeniu ciasto jest gotowe. Idealne do kawy, herbaty lub gorącej czekolady w czasie długich jesiennych wieczorów. Doskonale sprawdzi się na każdej imprezie. Do przygotowania wykorzystajcie produkty Dr Gerarda, ponieważ są najlepsze. Polecam i życzę smacznego!