Babeczki na Halloween

Dzisiaj Halloween, więc na deser przygotowałam przepysznie "straszne " babeczki z robakami i pająkami. Moje dzieci były zachwycone smakiem i niepowtarzalnym wyglądem. Może i Wy chcecie spróbować? Oto składniki:

Babeczki

-23 dag mąki

-2 jajka

-250 ml mleka

-12 dag masła

-1 szklanka cukru

-2/3 szklanki kakao

-1 łyżeczka sody

-1 tabliczka gorzkiej czekolady

-1 łyżka ekstraktu waniliowego

Krem

-serek mascarpone

-2 mleczne czekolady

-1 łyżka cukru pudru

Dodatkowo

-ciastka w kształcie zwierzęcych łapek Cookie Paws od Dr Gerard 12 sztuk

-markizy z kremem waniliowym od Dr Gerard 3 sztuki

-krem czekoladowy do smarowania- na nogi pająków

-małe kawałeczki czekolady (na oczy pająków)

-pół tabliczki gorzkiej czekolady

-żelki dżdżownice

Sposób przygotowania: masło rozpuszczam i studzę. Czekoladę drobno siekam. W miskach mieszam osobno mokre i suche składniki. Mokre wlewam do suchych i dokładnie mieszam. Przekładam masę do silikonowych foremek do 2/3 wysokości i do każdej foremki na sam środek wkładam ciasteczko Cookie Paws i piekę około 20 minut w 180 stopniach. Dokładnie studzę. Krem: czekolady kroję na kawałki, rozpuszczam w kąpieli wodnej. Ucieram mascarpone z pudrem, dodaję ciepłą czekoladę i ucieram do połączenia się składników. Przekładam do rękawa cukierniczego i wyciskam na babeczki. Tabliczkę gorzkiej czekolady z odrobiną zimnej wody rozpuszczam w kąpieli wodnej. Z czekolady powstaną grudki. Na babeczki nakładam „czekoladową ziemię” i układam żelki- dżdżownice, ale tylko na połowę babeczek. Markizy rozdzielam i usuwam krem (odkładam na talerzyk). Ciasteczka (trzy jasne i trzy ciemne) układam na pozostałych babeczkach (po jednym na każdej). Do worka cukierniczego przekładam krem z oddzielonych ciastek i wyciskam na ułożone markizy małe punkty i nakładam kawałeczki czekolady tak, aby powstały oczy. Krem czekoladowy do smarowania przekładam do worka cukierniczego i wyciskam nogi pająkom. Tak przygotowane babeczki dokładnie schładzam. Wypróbujcie, szczególnie dzisiaj, polecam i życzę dobrej zabawy oraz smacznego!