Letnie desery z ciastkami dr Gerarda.

Letnie desery z ciastkami dr Gerarda.

Lato w pełni. Pogoda za oknami upalna. Owoce smaczne i świeże więc trzeba je wykorzystać do pysznych letnich deserów. Chyba teraz mamy wysyp większości sezonowych owoców. Pierwszy deser będzie bardzo zdrowy a nawet dietetyczny. Szybki w przygotowaniu. Potrzebujemy paczuszkę ugotowanej kaszy jaglanej. Przepis na trzy, cztery pucharki. Przygotowujemy mus jabłkowy. Obieramy jabłka ja mam papierówki oraz lipcówki, kroimy i rozgotowujemy na mus. Jak ktoś chce może je delikatnie posłodzić. Teraz z tych produktów możemy zrobić dwie wersje. Jedna na spód kruszymy ciastka na przykład listki lub draże Maltikeks dr Gerarda na to mus jabłkowy na mus kasza jaglana i na to ja jeszcze miksuję jagody z borówkami i taki sos wylewam na wierzch. Pyszności. A druga wersja skromniejsza bez ciastek i bez sosu jagodowego ale na wierzch mus jabłkowy koniecznie. Moim ulubionym deserem letnim jest choć tuczący to: śmietana kremówka dobrze schłodzona. Ubijamy ją dodając na koniec cztery łyżeczki cukru pudru do tego dajemyserek mascarpone, mieszamy. Połowę zostawiamy białą a do drugiej części dajemy owoce takie jak mamy maliny z truskawkami czy jagody lub borówka. Do pucharków na spód dajemy ulubione ciastka dr Gerarda nakładamy kolorowy krem na to mogą być kilka kawałków owców i na to biały krem. Dekorujemy owocami oraz wtykamy nasze ciastko. Pięknie kolorowo wygląda, szybkie w przygotowaniu ale jeszcze lepiej smakuje.