Przetwarzanie naszych owoców
Na naszej działce mamy kilka drzewek owocowych, dla naszych
potrzeb, są to grusze, jabłonie, śliwki różnego rodzaju. Teraz właśnie nadszedł
czas i pora aby te owoce zrywać i przetwarzać na różny sposób. Dotychczas tymi sprawami
zajmowała się nasza babcia ale ze względu na, podeszły wiek i słaby stan
zdrowia, pałeczkę przejęła, Viola. Usiedliśmy nieco aby odpocząć, torcik
zbożowy, wafelki pryncypałki od dr. Gerarda, zajadaliśmy jako drugie śniadanie.
Mus jabłkowy, dżemy śliwkowe, Viola wykorzystuje do pieczenia ciast z przepisów
ze strony http://drgerard.
Viola tagrze wiele owoców suszy, chociażby, jabłka, gruszki, śliwki. Firma dr.
Gerard, wykorzystuje suszone owoce do produkcji ciasteczek, w różnych
rodzajach, suszone owoce są zdrowe i łatwe w przechowaniu. W przetwarzaniu tych
owoców zajmujemy się od kilku lat, używamy ich na co dzień, są zdrowe bez
żadnych konserwantów. Działka którą posiadamy jest pracochłonna, trzeba o nią
dbać, ale też przynosi durze korzyści
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz