Pyszny deser.

Pyszny deser.

Świetną niespodziankę na wakacyjne poranki stanowią wyśmienite słodycze od Dr Gerarda. Między innymi znajdziecie wśród nich nagrodzone w konkursie kupców polskich „Złoty paragon” cudownie chrupiące wafelki pryncypałki. Godne polecenia są ciastka Listki kruche oraz torcik zbożowy.  Natomiast tych mniej zapracowanych zachęcam do odrobiny wysiłku i przygotowania pysznego deseru bez pieczenia na bazie słodyczy od Dr Gerarda. Jednym z wielu fantastycznych przepisów na pyszny deser jest tarta bez pieczenia. Taką  deserową niespodziankę,  możemy sami bez problemu przygotować, np. na nadchodzący weekend. To oznacza, że nasz deser będzie zawsze świeży, smaczny  i wyjątkowy. Tylko od naszej inspiracji, gustów smakowych zależy jakie produkty wybierzemy. Po za tym zakaż dym razem korzystając z tego samego przepisu możemy zmieniać dodatki urozmaicając w ten sposób dobry sprawdzony przepis. Zachęcam do odwiedzenia strony http://drgerard.eu/przepisy. A teraz obiecany przepis na tartę bez pieczenia.

Tarta bez pieczenia.

SKŁADNIKI (3 małe tartaletki lub jedna duża o średnicy 23 cm)

Na spód:

·         150 g ciasteczek Maltikeks w gorzkiej czekoladzie dr Gerard

·         50 g ciasteczek Maltikeks w mlecznej czekoladzie dr Gerard

·         100 g rozpuszczonego masła

Wypełnienie:

·         200 g serka waniliowego

·         100 ml schłodzonej śmietanki 30%

·         100 g ciasteczek Maltikeks w mlecznej czekoladzie dr Gerard

·         2 łyżeczki cukru pudru

·         1 łyżka żelatyny

·         1/4 szklanki wrzątku

Na wierzch:

·         suszona żurawina

·         kakao

·         gorzka czekolada

·         płatki migdałowe lub wiórki kokosowe

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Spód:
W malakserze zmiksuj na drobny piasek ciasteczka. Przesyp do miski i wymieszaj z rozpuszczonym masłem. Masą wyłóż foremki do tartaletek i schowaj je do lodówki w celu schłodzenia.

Wypełnienie:
Żelatynę rozpuść we wrzątku energicznie mieszając, odstaw na chwilę do przestygnięcia. W misce wymieszaj serek, śmietankę i cukier. Dodaj przestudzoną żelatynę i zmiksuj mikserem do połączenia się składników. Odstaw na pół godziny aby masa zgęstniała.

W tym czasie zmiksuj na piasek ciasteczka Maltikeks. Dodaj je do masy serowej i wymieszaj. Masę przełóż na schłodzone spody tartaletek. Na wierzchu rozłóż suszoną żurawinę i posyp: kakao, startą czekoladą, płatkami migdałowymi lub wiórkami kokosowymi - wybierz co lubisz najbardziej.

Schowaj do lodówki na kilka godzin - masa jeszcze potrzebuje trochę czasu by zgęstnieć. Żurawinę, możemy zastąpić sezonowymi, świeżymi owocami. Smacznego.