środa, 13 września 2017

Ciasto z galaretką



Minął tydzień odkąd Marta wyjechała do szkoły. W domu wszyscy bardzo się za nią stęsknili a najbardziej Ola, która dotąd dzieliła pokój z młodszą siostrą. Jeszcze tydzień temu każda z sióstr na swój sposób cieszyła się na myśl o rozłące. Jednak teraz obie tęsknią za sobą wbrew wcześniejszemu nastawieniu do całej tej sytuacji. Nadszedł weekend i dzień, w którym Marta miała przyjechać na łono rodziny. Ola z samego rana zajęła kuchnię. Postanowiła na cześć przyjazdu siostrzyczki upiec biszkopt z galaretką. Pomysł świetny – gorzej z wykonaniem, ponieważ to Marta zawsze piekła ciasta. Ola mimo wszystko nie daje za wygraną i rzeczywiście udaje się dziewczynie upiec biszkopt. Masę  do ciasta Ola przygotowuje według przepisu babci, natomiast domową galaretkę sporządza według receptury znalezionej w Internecie. Podstawą takiej domowej galaretki jest żelatyna, sok z owoców oraz owoce – świeże lub mrożone. Trzeba tylko trochę uwagi i cierpliwości zanim galaretka okaże się gotowa do wylania na ciasto. Ola jest zdeterminowana i dzięki temu wykazuje wielką cierpliwość. Dopilnowuje momentu, w którym konsystencja galaretki jest idealna aby wylać ją na wierzch ciasta. Po przyjeździe Marty wszyscy siadają do stołu. Jak się można było spodziewać deser robi furorę. Marta jest zadowolona, że siostra aż tak przejęła się jej przyjazdem. Ciasto bowiem jest dla niej bardzo miłą niespodzianką, tym bardziej, że Ola nigdy nie przejawiała zainteresowania gotowaniem ani pieczeniem. Marta również przywiozła siostrze upominek. Są to Słodycze Dr Gerarda, które Ola tak bardzo lubi –  przepyszne Czekoladki Pasja.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz