Nie spodziewana wizyta sąsiadów

Dzisiaj zaskoczyła mnie wizyta sąsiadów z resztą i tak siedziałem sam w domu. Córka z wnuczką i żoną wyszła na zakupy. Na szczęście miałem zapas słodyczy od firmy Doktor Gerard. Przy kawie i słodyczach czas szybko leciał. Rozmawialiśmy tak naprawdę o wszystkim i o niczym po prostu luźne tematy. Sąsiedzi mieli się już zbierać do domu gdy wróciła moja rodzinka. Sąsiedzi jeszcze zostali a w tym czasie córka zrobiła przekładaniec z masła orzechowego z strony Doktor Gerard. Ostatnio korzystamy z tych przepisów. Sąsiedzi zostali do wieczora. Zjedli też z nami kolacje. Składniki • 1 opakowanie Precelków w czekoladzie dr Gerard • 30 g czekolady gorzkiej • 40 g czekolady mlecznej • 50 g masła Krem: • 200 g masła orzechowego • spora szczypta soli • 250 g serka Mascarpone • 250 ml śmietanki kremówki • 2 łyżeczki cukru pudru Krem czekoladowy: • 100 g czekolady mlecznej • 100 g czekolady gorzkiej • 250 ml śmietanki kremówki Sposób przygotowania Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ciasteczka dobrze pokruszyć. Połączyć rozdrobnione ciastka z masłem i czekoladą, następnie wyłożyć do wysmarowanej masłem okrągłej tortownicy. Dobrze docisnąć i schłodzić. Krem: Śmietankę ubić na sztywną pianę. Serek Mascarpone lekko ubić na „puch”, dodawać stopniowo do ubitej śmietanki – ciągle mieszając, następnie dodawać kolejno sól, cukier i masło orzechowe. Krem czekoladowy: Czekoladę i śmietankę rozpuścić w kąpieli wodnej, następnie dobrze schłodzić i ubijać jak zwykłą słodką śmietankę. Na przygotowany precelkowy spód wyłożyć krem orzechowy, następnie czekoladowy. Całość ozdobić precelkami. Smacznego.