wtorek, 8 października 2019

jesień w przedszkolu

Jesień w przedszkolu to nie tylko żołędziowo- kasztanowe ludziki. Panie przedszkolanki wpadły na pomysł ,że na daną porę roku dzieciaczki będą sobie robić zdjęcia w wymyślonych przez siebie ubrankach .Teraz miało to być dostosowane do jesieni. Moja siostrzenica Zuzia zaczęła wymyślać co mogłoby być dla niej ciekawym ubrankiem.Znalazła w szafie pomarańczowo -żółto- brązową sukienkę i i powiedziała mojej siostrze ,że pożyczy sobie od niej kapelusz. Potem  na kartkach z bloku technicznego razem rysowaliśmy różne liście. Ja jako dobry wujek miałem je wycinać. Pomalowane w jesienne barwy listeczki moja siostra Agnieszka poprzyklejała taśmą dwustronną do sukienki Zuzi i do kapelusza. W tym czasie oczywiście, przy tej wesołej pracy zajadaliśmy nasze ulubione słodycze z firmy Dr. Gerard. Zuzia następnego dnia ,po powrocie z przedszkola pochwaliła się ,że inne dziewczynki mówiły ,że ma bardzo śliczną sukienkę.Wyglądała jak pani jesień. Ja byłem tak dumny z siostrzenicy ,że zaprosiłem ją, moją siostrę i szwagra do cukierni na pyszny sernik z różową truskawkową pianką. Przepis na niego można znaleźć na stronie firmy Dr .Gerard. "Składniki:Sernik:1 kg sera twarogowego tłustego trzykrotnie mielonego,1 szklanka cukru,cukier waniliowy
2 budynie waniliowe bez cukru,1 szklanka mleka,4 jajka
100 g masła,ciasteczka Maślane Listki dr Gerard
Pianka:1 galaretka truskawkowa lub pomarańczowa
2 łyżeczki żelatyny,1/2 kg truskawek zblendowanych
300 g jogurtu greckiego
Sposób przygotowania:W garnku rozpuścić masło, następnie dodać cukier, cukier waniliowy, twaróg, jajka – PRZEZ CAŁY CZAS ENERGICZNIE MIESZAĆ! (można użyć miksera w razie powstałych grudek).Do gotującej się masy na koniec dodać budyń rozpuszczony w mleku, ciągle mieszając.
Gdy masa ponownie się zagotuje i zacznie gęstnieć ściągnąć ją z ognia (masa zgęstnieje gdy ostygnie i postoi w lodówce!)
Blaszkę włożyć papierem, następnie wyłożyć pokruszonymi ciasteczkami. Lekko przestygniętą masę przelać do formy, na wierzchu posypać pokruszonymi ciastkami i lekko obciążyć.
Zostawić do ostygnięcia.Galaretkę i 2 łyżeczki żelatyny rozpuścić wg przepisu, ale zmniejszyć ilość wody o połowę, następnie poczekać aż ostygnie.Zblendowane truskawki połączyć z jogurtem i dodać do tego zupełnie wystygniętą, ale jeszcze płynną galaretkę, wszystko dobrze wymieszać, wylać na ostygnięty sernik i wstawić na noc do lodówki".

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz