Przed nami weekend

Przed weekendem witam słodyczami Gr Gerarda. Witam ciastka Kremówka Dekorowana Śmietankowo – Morelowa, oraz witam wafelki Pryncypałki Po ostatnich burzowych dniach gdy człowiek siedział w domu i patrzył tylko na niebo które się błyskało i popijał kawe na tarasie i zajadał ciastka Mafijne Brownie, biszkopty Jaśki, ciastka wielozbożowe Vit’am a gdy ich zbrakło żona postanowiła upiec

SKŁADNIKI

Markizy Mafijne Lemon dr Gerard

3 łyżki cukru lub miodu

1/4 szklanki wody

1 opakowanie budyniu waniliowego

½ opakowania żelatyny spożywczej

mus lub dżem jabłkowy

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

W gotującej się wodzie rozpuszczamy cukier lub miód. W osobnym garnku zagotowujemy mleko i rozpuszczamy w nim żelatynę, a następnie dodajemy budyń i dokładnie mieszamy, tak by nie było grudek. Odstawiamy do wystygnięcia. Na wyłożonej papierem do pieczenia blasze (najlepiej prostokątnej) układamy markizy, nasączamy je przygotowanym syropem i zalewamy masą budyniową. Wstawiamy do lodówki na ok. 4 h. (aż masa budyniowa się zetnie). Przed podaniem smarujemy całość cienką warstwą musu lub dżemu.