Coś słodkiego dla naszego faceta.

Coś słodkiego dla naszego faceta.


Mężczyźni, choć niechętnie się do tego przyznają, są wielkimi łasuchami. Zazwyczaj lubią dobre ciasta, słodkie desery, nawet te bardzo tuczące. Warto wykorzystać  pachnące owoce jesieni i  połączyć je z pysznymi pierniczkami. Deser smakuje wybornie jest mniej tuczący, a co za tym idzie, zdrowszy. Podany na ciepło rozgrzewa nas umilając nam popołudnie i wieczór. Aromat rozchodzący się z naszej kuchni zdecydowanie wzmaga apetyt i dobry humor. Ja podam wam dzisiaj przepis na świetny deser z pierniczków i owoców przygotowany na ciepło.

Słodki deser z zapiekaną pianką:

Potrzebujemy sześć niezbyt miękkich gruszek, obieramy je, usuwamy gniazda nasienne . Do wydrążonych gruszek wsypujemy po łyżce cukru i odrobinę otartej skórki cytryny. Tak przygotowane owoce układamy w naczyniu żaroodpornym polewamy czterema łyżkami wody. Wokół gruszek układamy pierniczki od Dr Gerarda np.  Gingerbreads - pierniczki z nadzieniem wieloowocowym w polewie kakaowej i wstawiamy do nagrzanego piekarnika Kiedy gruszki będą już miękkie przykrywamy je pianą ubitą z trzech białek z dodatkiem cukru pudru. Potem zapiekamy gruszki w piekarniku jeszcze przez kilka minut, tak aby pianka apetycznie zbrązowiała.  Jeśli używamy bardzo słodkich gruszek to wtedy dodajemy mniej cukru, możemy również zamiast gruszek użyć brzoskwiń lub moreli.

Prawda, że banalnie proste? W swej prostocie doskonałe. Możemy również na ciasteczkach szkolnych od Dr Gerarda z agrestową galaretką położyć kawałek brzoskwini lub połówkę śliwki, na to plaster jabłka, wkuć  w tak przygotowaną owocową piramidkę wykałaczkę i mamy pyszną, kolorową kanapkę. Na pewno chętnie sięgniemy po takie słodkie przekąski. Możemy również wykorzystać jako bazę kolejne ciastka od Dr Gerarda np.  ciastka w kształcie zwierzęcych łapek Cookie Paws. Na przekrojonych, wydrążonych śliwkach układamy ciasteczka w kształcie zwierzęcych łapek w taki sposób, aby tworzyły złudzenie żagli. Wygląda zabawnie, smakuje wyśmienicie i nie zabiera czasu w przygotowaniu. Trochę fantazji, dobrych produktów i mnóstwo przyjemności.