Chciałam coś na szybko wymyślić, bo okazało, że za niedługo będziemy mieć niespodziewanych gości, a ja nie mam nic w domu tylko kruche herbatniki Dr Gerarda.
Szybko przejrzałam jakieś stare zapiski i znalazłam prosty przepis na ciasto bez pieczenia.
A oto potrzebne składniki.
-paczka kruchych herbatników Dr Gerarda
-5 szklanek mleka
-3 żółtka
-150 g masła
-1 szklanka cukru
-2 łyżki cukru waniliowego
-100 g mąki
-2 budynie śmietankowe
Wykonanie
4 szklanki mleka zagotować z cukrem waniliowym i 50 g masła.
Żółtka, cukier i budynie dokładne wymieszać w 1 szklance mleka.
Do gotującego się mleka wlać rozmieszany budyń i cały czas mieszając ponownie zagotować.
Masło utrzeć, dodając po łyżce wystudzonego budyniu.
Formę wyłożyć kruchymi herbatnikami Dr Gerarda, a na nie wyłożyć budyniowy krem i przykryć resztą herbatników.
Uważam, że jest bardzo proste ciasta, a zarazem bardzo smaczne, polecam.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz