Ostatni dzień roku

      Jaki sylwester, taki cały rok. Muszę więc zrobić wszystko by ten dzień i wieczór był wyjątkowy. Planujemy z mężem Sylwestra spędzić w domu, więc nie chciałabym spędzić cały dzień w kuchni a potem ze zmęczenia ledwo doczekać północy. Wybrałam na Sylwestrowe przekąski słone krakersy sandwich Dr Gerarda, proste i szybkie. Idealne na jeden kęs, sprawdzą się na każdą imprezę.
Powinny być różnorodne, wielobarwne, bardzo zachęcające.
Powiem Wam jakie ja dzisiaj zrobiłam, zachwycą na pewno mojego męża i jestem pewna że rozejdą się w mgnieniu oka.

Przekąski I
-słone krakersy Dr Gerarda
-1 opakowanie serka Philadelphia
-100 g wędzonego łososia
-świeżo mielony kolorowy pieprz
-koperek, cytryna
Krakersy smarujemy serkiem, układamy na talerzu. Dodajemy łososia skropionego cytryną. Na końcu posypujemy zmielonym pieprzem i dekorujemy koperkiem.

Przekąski II
-słone krakersy Dr Gerarda
-rukola
-opakowanie sera camembert
-żurawina w słoiczku
Krakersy układamy na talerzu, następnie dodajemy na nie pokrojony w cienkie plasterki ser camembert, układamy po listku świeżej rukoli na wierzch po łyżeczce żurawiny.

Przekąski III
-słone krakersy Dr Gerarda
-250 g pomidorków koktajlowych
-1 kula białej mozzarelli w zalewie
-świeża bazylia
-sól, zmielony pieprz
Krakersy układamy na talerzu, mozzarellę wyjmujemy z zalewy i kroimy w cienkie plasterki. Tak przygotowany ser układamy na krakersach. Na wierzch kładziemy po świeżym listku bazylii, pomidorki kroimy na ćwiartki i kładziemy na wierzchu. Całość posypujemy świeżo zmielonym pieprzem.

Życzę Wam niezapomnianej i wyjątkowej  Sylwestrowej Nocy.