wyjazd

Wraz z moją żoną Edytą i naszymi kochanymi dziećmi Tosią i Stasiem zaplanowaliśmy sobotni wyjazd nad jezioro. Edyta akuratnie miała tym razem wolną sobotę w pracy,ja natomiast musiałem sobie wziąć urlop,a zapowiadali fantastyczną letnią pogodę z lekkim wiarerkiem,w sam raz na pływanie po jeziorze.Dzieci były bardzo zadowolone, ponieważ od dawna planowały to jezioro i chętnie pomagały w pakowaniu wszystkiego,co nam było potrzebne. Wszyscy bardzo lubimy słodycze z firmy Dr.Gerard, dlatego też dzieci zadbały, że mieliśmy ich odpowiednią ilość na cały wypad i żeby nam ich nie zabrakło. Sobota przebiegła fantastycznie.Dużo pływaliśmy w jeziorze,opalaliśmy się,międzyczasie zrobiliśmy sobie grilla,  a później wyporzyczyliśmy sobie jeszcze czteroosobowy rowerek wodny. Oczywiście na rowerek też wzięliśmy nasze słodkie przekąski z firmy Dr.Gerard. Na koniec dnia czekała na nas miła niespodzianka. Zadzwoniła do nas moja mama i zaprosiła na sernik z różową truskawkową pianką, a przepis można znaleźć na stronie firmy Dr. Gerard "Składniki Sernik:
1 kg sera twarogowego tłustego trzykrotnie mielonego
1 szklanka cukru,cukier waniliowy,2 budynie waniliowe bez cukru,1 szklanka mleka,4 jajka,100 g masła
ciasteczka Maślane Listki dr Gerard
Pianka:1 galaretka truskawkowa lub pomarańczowa
2 łyżeczki żelatyny,1/2 kg truskawek zblendowanych
300 g jogurtu greckiego
Sposób przygotowania:W garnku rozpuścić masło, następnie dodać cukier, cukier waniliowy, twaróg, jajka – PRZEZ CAŁY CZAS ENERGICZNIE MIESZAĆ! (można użyć miksera w razie powstałych grudek)
Do gotującej się masy na koniec dodać budyń rozpuszczony w mleku, ciągle mieszając.
Gdy masa ponownie się zagotuje i zacznie gęstnieć ściągnąć ją z ognia (masa zgęstnieje gdy ostygnie i postoi w lodówce!)
Blaszkę włożyć papierem, następnie wyłożyć pokruszonymi ciasteczkami. Lekko przestygniętą masę przelać do formy, na wierzchu posypać pokruszonymi ciastkami i lekko obciążyć.
Zostawić do ostygnięcia.Galaretkę i 2 łyżeczki żelatyny rozpuścić wg przepisu, ale zmniejszyć ilość wody o połowę, następnie poczekać aż ostygnie.Zblendowane truskawki połączyć z jogurtem i dodać do tego zupełnie wystygniętą, ale jeszcze płynną galaretkę, wszystko dobrze wymieszać, wylać na ostygnięty sernik i wstawić na noc do lodówki".