Ciekawe zaproszenie.
Na jednej z list dyskusyjnych dla niewidomych i słabowidzących pojawiło się interesujące zaproszenie. Zaproszenie dotyczy wystawy - oprowadzanie dla osób z dysfunkcją wzroku. Tym razem wystawa poświęcona jest pracom Andrzeja Dłużniewskiego -"O nic nie jestem pytany", dla osób z niepełnosprawnością wzroku. To jedna z nielicznych okazji, aby posmakować odrobinę kultury po niewidomemu. Jednocześnie fajny pretekst do spotkań towarzyskich, dyskusji i ploteczek. Właśnie perspektywa tej wystawy i spotkania z przyjaciółmi po obejrzeniu wystawy, zainspirowała mnie do przygotowania wyjątkowego deseru na bazie słodyczy od Dr Gerarda. Lubię proste, nieskomplikowane rozwiązania kulinarne. Tym razem do mojego deseru użyję chrupkich ciasteczek stworzonych z mąki pełnoziarnistej, bogatej w składniki odżywcze oraz cennych dla zdrowia suszonych owoców, które dodają energii i wspomagają trawienie. Mam tu na myśli ciastka Vit’AM Milk and Chocolate od Dr Gerarda. Na ułożone na blaszce do pieczenia ciasteczka wykładam przygotowany wcześniej krem, przykrywam kolejną porcją ciasteczek, lekko smaruję wierzch budyniowym kremem i dekoruję świeżymi owocami typu malina, borówka. Proste, smaczne i efektowne. A teraz przepis na krem budyniowy:
2 paczki budyniu śmietankowego ugotować według przepisu, wystudzić. Kostkę masła utrzeć na puch z połową szklanki cukru, dodawać po łyżce wystudzonego budyniu cały czas mieszając mikserem. Kiedy masa kremowa jest gotowa to przekładamy ją na ułożone wcześniej na blaszce ciastka Vit’AM Milk and Chocolate. Ot i cała tajemnica. Ciasto bez pieczenia jest czymś w rodzaju karpatki dla leniwych. Warto taki deser przygotować dzień na przód, wtedy herbatniki fajnie zmiękną. Oczywiście na to spotkanie nie omieszkam zaopatrzyć się również w słone przekąski od Dr Gerarda takie jak - bagietki Baguettes Tomato&Olive Oil , oraz - krakersy MIX solone. Liczę na to, że zarówno wystawą jak i naszym spotkaniem przy dobrym deserze wszyscy będziemy usatysfakcjonowani.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz