Muszę ugościć gości napoleonką

        Pyszne ciasto bez pieczenia. Przygotowanie go zajmuje około 15 minut z czego większość czasu to czekanie, aż zagotuje się mleko.
Idealne ciasto na zapracowaną lub spędzoną poza domem sobotę, kiedy pod wieczór zdajemy sobie sprawę, że nie ma nic słodkiego na niedzielę, a nie mamy siły i czasu piec czegokolwiek.
Później wystarczy je wystudzić i najlepiej schować na noc do lodówki, a na drugi dzień kiedy niespodziewanie wpadną do nas goście delektować się jego smakiem. Uwielbiam to ciastko!

Składniki
-1 opakowanie Krakersów classic Dr Gerarda
-5 szklanek mleka
-1 szklanka cukru
-25 dkg masła
-3 żółtka
-1 szklanka mąki
-1 budyń śmietankowy

Cztery szklanki mleka zagotować z masłem i cukrem.
Pozostałą jedną szklankę mleka dobrze wymieszać z żółtkami, mąką i budyniem.
Wlać na gotujące się mleko, mieszać szybko i dokładnie aż do pojawienia się pęcherzyków powietrza. Zdjąć z ognia i odstawić na 5 minut (możecie przykryć folią, aby nie było kożucha)
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, rozłożyć krakersy. Wlać masę budyniową. Przykryć drugą warstwą krakersów. Odstawić do wystygnięcia, a następnie odłożyć do lodówki.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.