Słodkości na święta - czekoladowa babka

Witam. Wczoraj biegałam po sklepach i robiłam ostatnie zakupy przed świętami. Zawsze sobie obiecuję, że będę mniej robiła tych smakołyków, a potem i tak stół się ugina pod ciężarem jedzenia. Przedwczoraj na deserotece  na, stronie internetowej ,,Dr Gerard”, znalazłam fajny przepis na ciasto. Ostatecznie postanowiłam upiec babkę czekoladową. W sklepie kupiłam potrzebne mi rzeczy, nie zapomniałam także, o pysznych Zwierzakach Maślanych  oraz Pryncytorciku ,,Dr Gerard”. Muszę je mieć na wszelki wypadek. Na babkę potrzebowałam: 120 g gorzkiej czekolady,1 łyżkę kakao,150 g masła,3 łyżki mleka,3 jajka,150 g drobnego cukru,200 g mąki pszennej,2 łyżeczki proszku do pieczenia. A robiłam ją w następujący sposób: czekoladę wraz z mlekiem rozpuściłam w kąpieli wodnej. Pozostawiłam do wystudzenia. Masło ucieram z cukrem. Stale ucierając, dodaję po jednym jajku. Na koniec dodaję rozpuszczoną czekoladę i całość miksuję. Przesiewam mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Sypkie składniki dodaję do ciasta na babkę. Składniki ymieszam dokładnie łyżką. Ciasto przelewam do formy i piekę ok. 30 – 40 min. w 180 stopniach. Sami widzicie jakie to proste, a jeszcze większa jest potem przyjemność jedzenia. Wiem, że w moim domu nie może zabraknąć słodyczy,  dlatego też zawsze mam pochowane kruche ciastka naszej ulubionej firmy ,,Dr Gerard”. Wszystkim z całego serduszka życzę zdrowych, pogodnych Świąt, oraz mokrego dyngusa. Pozdrawiam.