Urodziny wnusi

Moja wnusia kończyła dwa latka więc zjechali się do niej goście. Ona bardzo lubi słodkie. Kupiliśmy jej wafelki od firmy Doktor Gerard. W prezencie dostała rowerek na trzech kółkach. Dla gości upiekliśmy przekładaniec z masła orzechowego który znajduje się na stronie Doktor Gerard. Przepis po niżej. Bardzo wszystkim smakował. Postanowiliśmy go upiec też na zbliżające się święta. Urodziny wnusi się udały. Były też dzieci z którymi mogła się bawić. Składniki • opakowanie Precelków w czekoladzie dr Gerard • 30 g czekolady gorzkiej • 50 g masła • 40 g czekolady Krem: • 200 g masła orzechowego • spora szczypta soli • 250 g mascarpone • 250 ml śmietanki kremówki • 2 łyżeczki cukru pudru Krem czekoladowy: • 100g czekolady mlecznej • 100g czekolady gorzkiej • 250 ml śmietanki kremówki Sposób przygotowania Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ciasteczka dobrze pokruszyć. Połączyć rozdrobnione ciastka z masłem i czekoladą, następnie wyłożyć do wysmarowanej masłem okrągłej tortownicy. Dobrze docisnąć i schłodzić. Krem: Śmietankę ubić na sztywną pianę, mascarpone lekko ubić na „puch”. Dodawać mascarpone do ubitej śmietanki – ciągle mieszając, następnie dodawać kolejno sól, cukier i masło orzechowe. Krem czekoladowy: Czekoladę i śmietankę rozpuścić w kąpieli wodnej, następnie dobrze schłodzić i ubijać jak zwykłą słodką śmietankę. Na przygotowany precelkowy spód wyłożyć krem orzechowy, następnie czekoladowy. Całość ozdobić preclami. Smacznego.