działka

W sobotę z samego rana poprosiłem mojego bardzo dobrego kolegę Grzegorza o pomoc na mojej działce ponieważ była bardzo ładna wiosenna pogoda. Na samym początku zabraliśmy się za malowanie płotu, później ja przycinałem żywopłot, a Grzegorz malował huśtawkę mojej kochanej 5 letniej córeczki. Jak już skończyłem z żywopłotem zacząłem kosić trawnik. Na samym końcu zabraliśmy się za malowanie domku podczas którego zajadaliśmy Nasze ulubione Słodycze z firmy Dr.  Gerard.  Po zakończeniu wiosennych porządków na działce postanowiliśmy rozpalić grilla na którym upiekliśmy kiełbaski. Około godziny 18:00 na działkę przyszła moja żona Kasia ze słodką niespodzianką jaką był sernik z różową truskawkową pianką, a przepis na niego można znaleźć na stronie firmy Dr.  Gerard, życzę smacznego."Składniki:Sernik:
1 kg sera twarogowego tłustego trzykrotnie mielonego
1 szklanka cukru,cukier waniliowy,2 budynie waniliowe bez cukru,1 szklanka mleka,4 jajka,100 g masła
ciasteczka Maślane Listki dr Gerard
Pianka:1 galaretka truskawkowa lub pomarańczowa
2 łyżeczki żelatyny,1/2 kg truskawek zblendowanych
300 g jogurtu greckiego
Sposób przygotowania:W garnku rozpuścić masło, następnie dodać cukier, cukier waniliowy, twaróg, jajka – PRZEZ CAŁY CZAS ENERGICZNIE MIESZAĆ! (można użyć miksera w razie powstałych grudek).Do gotującej się masy na koniec dodać budyń rozpuszczony w mleku, ciągle mieszając.
Gdy masa ponownie się zagotuje i zacznie gęstnieć ściągnąć ją z ognia (masa zgęstnieje gdy ostygnie i postoi w lodówce!)
Blaszkę włożyć papierem, następnie wyłożyć pokruszonymi ciasteczkami. Lekko przestygniętą masę przelać do formy, na wierzchu posypać pokruszonymi ciastkami i lekko obciążyć.
Zostawić do ostygnięcia.Galaretkę i 2 łyżeczki żelatyny rozpuścić wg przepisu, ale zmniejszyć ilość wody o połowę, następnie poczekać aż ostygnie.Zblendowane truskawki połączyć z jogurtem i dodać do tego zupełnie wystygniętą, ale jeszcze płynną galaretkę, wszystko dobrze wymieszać, wylać na ostygnięty sernik i wstawić na noc do lodówki".