jezioro

W sobotę z samego rana razem z moją dziewczyną Asią i dwójką naszych przyjaciół Magdą i Łukaszem wybraliśmy się nad jezioro. Na początku postanowiliśmy wypożyczyć 4-osobowy rower wodny, którym pływaliśmy 5 godzin. Dziewczyny były bardzo zadowolone że ja z Łukaszem cały czas pedałowaliśmy, a one mogły się opalać. Podczas pływania po pięknym jeziorze cały czas zajechaliśmy Nasze ulubione Słodycze z firmy Dr. Gerard. Jak już oddaliśmy rower wodny udaliśmy się na plażę na której rozłożyliśmy ręczniki. Z Asią bardzo lubimy pływać więc większość czasu spędzaliśmy w wodzie niż na plaży, trzeba dodać że woda była bardzo ciepła ponieważ od kilkunastu dni jest bardzo słoneczna pogoda. Jak już schodziliśmy z plaży zrobiliśmy się bardzo głodni więc udaliśmy się do restauracji, która znajdowała się nieopodal wypożyczalni rowerów wodnych. Zjedliśmy bardzo dobry dwudaniowy obiad, a na deser zamówiliśmy sernik z różową truskawkową pianką. Przepis na niego można znaleźć na stronie firmy Dr. Gerard. "Składniki:Sernik:1 kg sera twarogowego tłustego trzykrotnie mielonego,1 szklanka cukru,cukier waniliowy
2 budynie waniliowe bez cukru,1 szklanka mleka
4 jajka,100 g masła,ciasteczka Maślane Listki dr Gerard
Pianka:1 galaretka truskawkowa lub pomarańczowa
2 łyżeczki żelatyny,1/2 kg truskawek zblendowanych
300 g jogurtu greckiego
Sposób przygotowania:W garnku rozpuścić masło, następnie dodać cukier, cukier waniliowy, twaróg, jajka – PRZEZ CAŁY CZAS ENERGICZNIE MIESZAĆ! (można użyć miksera w razie powstałych grudek).Do gotującej się masy na koniec dodać budyń rozpuszczony w mleku, ciągle mieszając.
Gdy masa ponownie się zagotuje i zacznie gęstnieć ściągnąć ją z ognia (masa zgęstnieje gdy ostygnie i postoi w lodówce!)
Blaszkę włożyć papierem, następnie wyłożyć pokruszonymi ciasteczkami. Lekko przestygniętą masę przelać do formy, na wierzchu posypać pokruszonymi ciastkami i lekko obciążyć.
Zostawić do ostygnięcia.Galaretkę i 2 łyżeczki żelatyny rozpuścić wg przepisu, ale zmniejszyć ilość wody o połowę, następnie poczekać aż ostygnie.Zblendowane truskawki połączyć z jogurtem i dodać do tego zupełnie wystygniętą, ale jeszcze płynną galaretkę, wszystko dobrze wymieszać, wylać na ostygnięty sernik i wstawić na noc do lodówki".