słone przekąski

Wśród moich znajomych są osoby, które nie przepadają za słodkimi przekąskami. Dlatego na imprezę urodzinową postanowiłam przygotować słodkie i słone smakołyki. Do tej uroczystości przygotowywałam się parę dni. Na początku myślałam o zrobieniu tradycyjnego grilla. Po dłuższym zastanowieniu postanowiłam gości zaprosić do salonu. Plaga komarów i upał pomógł mi podjąć taką decyzje.  Dwa dni wcześniej upiekłam sernik i ciasto z galaretką. Na ciepło zrobiłam paprykarz.  Do kanapek przygotowałam sałatkę z rukolii i sałaty. Ta szybka przystawka składa się z pomidorów, czerwonej fasoli, ogórka, ser feta gi oliwa z oliwek. Przed przyjściem gości stół nakryłam białym obrusem. Na nim położyłam pokrojone ciasto na przemian z moimi ulubionymi ciastkami wielozbożowymi i rurkami Dr. Gerarda. Na osobnym talerzyku ułożyłam  słone przekąski tego samego producenta. Punktualnie o umówionej godzinie dzwonek oznajmiał przyjazd gości. Jako pierwsi weszli rodzice z życzeniami i upominkiem. Potem dwie siostry z rodziną i brat. Było sześcioro dzieci z moją czteroletnią córką. Przygotowałam im osobny pokój do zabawy. Jedna siostra obserwowała  maluchy, a druga siostra pomogła mi w noszeniu kawy. Od rodziców dostałam tort czekoladowy. Gdy już wszystkim podaliśmy kawę, to pokrajałam na talerzyki torta i podałam gościom. Mama bardzo dobrze piecze torty oraz ciasta.  Potem wypróbowali moje smakołyki. Najbardziej mężczyznom smakowały słone przekąski Dr. Gerarda.