Moja babcia Gienia mieszka na wsi. Ma mały przytulny domek z ogrodem. Ostatnio moi rodzice umówili się z wujkami,że wszyscy razem ocieplimy domek babci i założymy nową elewację, bo ta która była obecnie wymagała już remontu i odnowienia.Wujkowie,jak i mój tato mają wspólną firmę budowlaną, więc wszystko mieliśmy zrobić we własnym zakresie.Ja z moimi kuzymami miałem im w tym wszystkim pomagać.Wszystkie potrzebne materiały zostały przywiezione i złożone na podwórku u babci. Codziennie rano przez kilka dni jeździliśmy na ósmą rano do babci Gieni.Wujkowie obklejali dom styropianem,robili szpalety przy oknach, zakładali nowe parapety. Ja z kuzynami mieszałem klej do styropianu i ogólnie porządkowaliśmy wszystko jak to przy remoncie czy na budowie. Zawsze mieliśmy przerwę na drugie śniadanie czy jakieś przekąski o godzinie jedenastej. My z kuzynami zajadaliśmy w tym czasie nasze ulubione słodycze z firmy Dr.Gerard , bo już o godzinie 14 babcia czekała na nas z obiadem.Po dociepleniu domku babci, został założony nowy dekortynk, czyli nowa elewacja, a całe podwórko zostało przez nas uporządkowane.Babcia Gienia była bardzo szczęśliwa, a po ostatnim obiedzie przygotowała dla nas niespodziankę. Były to mufiny z pryncytorcikiem, przepis na nie można znaleźć na stronie firmy Dr. Gerard."Składniki:2 szklanka mąki
3/4 szklanka cukru,1/2 szklanka oleju,1 szklanka maślanki
3/4 szklanka cukru,1/2 szklanka oleju,2 jajka
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
łyżka kakao,kieliszek rumu,PryncyTorcik dr Gerard
śmietanka kremówka
Sposób przygotowania:Białka oddzielić od żółtek, białka ubić na sztywną pianę. Wszystkie suche składniki połączyć w jednym naczyniu, w drugim połączyć wszystkie mokre, ostrożnie wsypywać suche do mokrych cały czas mieszając, na koniec dodać ubite białka. Surowe ciasto przełożyć do papilotek; do każdej babeczki włożyć połowę PryncyTorcika (tak by nie wystawał ponieważ się spali). Piec przez 20 minut w temp. 200 stopni.Upieczone i wystygnięte babeczki ozdabiać ubitą śmietaną kremówką następnie wbijać w nią połówki ProncyTorcików".
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz