świąteczne pożądki

Obudziłem się dzisiaj rano i postanowiłem wżąć się za wiosenno-świąteczne porządki. Do pomocy zaprosiłem córkę i moją kochaną wnusię. Dziewczyny spisały się na medal. Za pomoc postanowiłem uraczyć ich wafelkami od Doktor Gerard. Upiekłem też kruche ciastka który przepis znalazłem na stronie internetowej Doktora GerardA. Przepis PONIŻEJ. Składniki • 300 g draży Maltikeks Czekolada dr Gerard • 175 g masła roztopionego • 250 g mąki pszennej • 1/2 łyżeczki sody • 1/2 łyżeczki soli • 200 g drobnego cukru brązowego • 100 g drobnego cukru • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego • 1 jajko • 1 żółtko Sposób przygotowania Piekarnik rozgrzewamy do 175 stopni. W misce mieszamy mąkę, sodę i sól. W oddzielnym naczyniu mieszamy za pomocą miksera masło i oba cukry na gładko (3-4 min), dodajemy ekstrakt, jajko i żółtko, a następnie wszystko ubijamy do uzyskania lekkiej kremowej masy. Potem stopniowo dodajemy sypkie składniki. Gdy wszystko będzie dokładnie zmiksowane, dodajemy draże Maltikeks Czekolada dr Gerard i delikatnie mieszamy szpatułką lub drewnianą łyżką. Za pomocą łyżki do lodów wykładamy ciasto na papier do pieczenia, zachowując duże odstępy między porcjami. Pieczemy 15-17 minut aż do uzyskania złotego koloru. Po wyjęciu z piekarnika ciastka będą jeszcze zbyt miękkie i mogą się łamać, dlatego należy odczekać kilka minut, żeby lekko przestygły i dopiero wtedy przełożyć je na czysty pergamin. Życze SMACZNEGO.