Składniki:
- 2 jabłka
- 3 łyżki płatków owsianych
- 2 łyżki płatków jęczmiennych
- 2 łyżki zarodków pszennych
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- kilka orzechów włoskich
- kilka orzechów laskowych
- 3 łyżki suszonej żurawiny
- 2 łyżki rodzynek
- łyżeczka oliwy
Sposób przygotowania:
Batoniki z płatków bakalii i jabłek
Jabłka obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Orzechy łuskamy, obieramy ze skorupek. Orzechy włoskie dodatkowo zalewam wrzątkiem i ściągam cienką brązową skórkę. Orzechy, żurawinę i rodzynki drobno kroimy i dodajemy do jabłek. Dodajemy wszystkie płatki, zarodki i oliwę. Całość mieszamy. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia ( u mnie tortownica o średnicy 28 cm) i wygładzamy wierzch. Pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku ok 30 minut. Wyciągamy i jeszcze ciepłe kroimy na batoniki.
Polecam również Maltikeks dr. Gerard
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz