W sobotę, gdy wstałem słońce już świeciło i zapowiadał się piękny dzień, więc pomyślałem sobie, że wybierzemy się dziś na wycieczkę za miasto. Kiedy zjedliśmy śniadanie i właśnie piliśmy kawę zagryzając ciasteczkami wiTAM -Dr Gerarda, zadzwonił dzwonek u drzwi. Zdziwiłem się kto nas odwiedza, przecież nikt się nie zapowiadał. Po otwarciu drzwi zobaczyłem wnuczki i córkę i pomyślałem, to po wyjeździe za miasto. Córka z prośbą, czy może zostawić Basię i Anię, bo ma pilny wyjazd. Oczywiście, odpowiedziałem, przecież zawsze chętnie je przypilnujemy.
Wnuczkom zaproponowałem, że będziemy piekli ciasto, które one tak chętnie jadły, gdy były tydzień temu. Basia i Ania oczywiście chętne od razu do pracy.
Ciasto to jest łatwe w przygotowaniu, a przepis podaję poniżej.
Szybkie ciasto z wafelków Dr Gerarda.
Potrzebne składniki:
1 opakowanie śmietankowych wafelków 350 g -Dr Gerarda,
1 szklanka wiórek kokosowych,
1 szklanka orzechów włoskich.
6 jajek,
20 dag masła,
1,5 szklanki cukru
Sposób wykonania:
Kostkę masła ucieramy za pomocą miksera z cukrem.
Cały czas miksując dodajemy powoli jajka.
Wafelki kruszymy, tak żeby powstały drobne okruszki.
Dodajemy do ciasta wraz z wiórkami kokosowymi i orzechami. Ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy przez 1 godzinę w temperaturze 160 stopni C.
Życzę smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz