W ostatni piątek byłem u mojego kolegi Grzegorza żeby razem z nim oglądać Mistrzostwa Świata w skokach narciarskich. Bardzo lubimy oglądać skoki narciarskie ,bo sami jeździmy na nartach ,ale niestety w tym roku nam nie wyszło, bo Grzegorz złamał nogę i musiał pozostać w domu. Zawsze podczas kibicowania zajadamy nasze ulubione Słodycze z firmy Dr .Gerard, dlatego też wziąłem ich odpowiednią ilość. Pierwsza seria naszych polskich skoczków nie wypadła dobrze. Dwóch naszych najlepszych skoczków zajęło odległe miejsca. Stoch był 16,a Kubacki 27. Razem z kolegą bardzo zmartwiliśmy się. W drugiej serii wszystkich polskich kibiców, jak i również nas czekała wielka niespodzianka. Kubacki oddał 104 metrowy skok ,który pozwolił mu z 27 miejsca przeskoczyć na pierwsze miejsce i tak pozostał do zakończenia drugiej serii. Skok Kamila Stocha na odległość 101,5 m pozwolił mu zająć drugie miejsce. Gdy my z Grzegorzem bardzo cieszyliśmy się z sukcesów naszych skoczków, z pracy wróciła jego żona i poczęstowała nas sernikiem z różową truskawkową pianką,a przepis na niego można znaleźć na stronie firmy Dr. Gerard. "Składniki
Sernik:1 kg sera twarogowego tłustego trzykrotnie mielonego
1 szklanka cukru,cukier waniliowy
2 budynie waniliowe bez cukru,1 szklanka mleka,4 jajka
100 g masła,ciasteczka Maślane Listki dr Gerard
Pianka:1 galaretka truskawkowa lub pomarańczowa
2 łyżeczki żelatyny,1/2 kg truskawek zblendowanych
300 g jogurtu greckiego
Sposób przygotowania:W garnku rozpuścić masło, następnie dodać cukier, cukier waniliowy, twaróg, jajka – PRZEZ CAŁY CZAS ENERGICZNIE MIESZAĆ! (można użyć miksera w razie powstałych grudek).Do gotującej się masy na koniec dodać budyń rozpuszczony w mleku, ciągle mieszając.
Gdy masa ponownie się zagotuje i zacznie gęstnieć ściągnąć ją z ognia (masa zgęstnieje gdy ostygnie i postoi w lodówce!)
Blaszkę włożyć papierem, następnie wyłożyć pokruszonymi ciasteczkami. Lekko przestygniętą masę przelać do formy, na wierzchu posypać pokruszonymi ciastkami i lekko obciążyć.
Zostawić do ostygnięcia.Galaretkę i 2 łyżeczki żelatyny rozpuścić wg przepisu, ale zmniejszyć ilość wody o połowę, następnie poczekać aż ostygnie.Zblendowane truskawki połączyć z jogurtem i dodać do tego zupełnie wystygniętą, ale jeszcze płynną galaretkę, wszystko dobrze wymieszać, wylać na ostygnięty sernik i wstawić na noc do lodówki".
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz