czwartek, 5 października 2017
Umnie na meczu
Do południa zadzwonił do mnie kolega z za pytaniem co Bendę robił po południu. Odpowiedziałem mu, że Bendę oglądał mecz Polska Armenia. Przyjechał na mecz z jeszcze paroma kolegami których znam. Trzeba było coś kupić na ten mecz. Kupiłem słodycze od firmy Doktor Gerard. Pomyślałem, że słodyczy Bendzie za mało więc upiekłem przekładaniec z masła orzechowego ze strony Doktor Gerard. Oglądaliśmy mecz przy kawie i cieście0.Polska wygrała z czego byliśmy zadowoleni. Składniki
• 1 opakowanie Precelków w czekoladzie dr Gerard
• 30 g czekolady gorzkiej
• 40 g czekolady mlecznej
• 50 g masła
Krem:
• 200 g masła orzechowego
• spora szczypta soli
• 250 g serka Mascarpone
• 250 ml śmietanki kremówki
• 2 łyżeczki cukru pudru
Krem czekoladowy:
• 100 g czekolady mlecznej
• 100 g czekolady gorzkiej
• 250 ml śmietanki kremówki
Sposób przygotowania
Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ciasteczka dobrze pokruszyć. Połączyć rozdrobnione ciastka z masłem i czekoladą, następnie wyłożyć do wysmarowanej masłem okrągłej tortownicy. Dobrze docisnąć i schłodzić.
Krem:
Śmietankę ubić na sztywną pianę. Serek Mascarpone lekko ubić na „puch”, dodawać stopniowo do ubitej śmietanki – ciągle mieszając, następnie dodawać kolejno sól, cukier i masło orzechowe.
Krem czekoladowy:
Czekoladę i śmietankę rozpuścić w kąpieli wodnej, następnie dobrze schłodzić i ubijać jak zwykłą słodką śmietankę.
Na przygotowany precelkowy spód wyłożyć krem orzechowy, następnie czekoladowy. Całość ozdobić precelkami.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz