środa, 12 września 2018

Jabłka w roli głównej.


Jabłka w roli głównej.

Kulinarny hit sezonu jesiennego. Nasze prosto z ogrodu, przy domowego sadu jabłka. Ten rok obfituje w pachnące, soczyste, kruche, czerwone, żółte, zielone owoce. Dla każdego do wyboru. W dodatku możemy je zakupić w bardzo przystępnej cenie i przygotowywać z nich rozmaite desery, ciasta, musy i galaretki do zimowej spiżarni. Są bardzo zdrowe, zawierają cenny dla naszego organizmu błonnik. Dobra wiadomość dla osób dbających o linię . Jabłka wspomagają odchudzanie są nisko kaloryczne więc nie obawiajmy się ich spożywać. Dawajmy naszym dzieciom jako zdrową przekąskę do szkoły. U mnie miesiąc wrzesień to bardzo pracowity czas ponieważ nie ma końca przygotowywania specjałów na zimę. I tak z lekko kwaskowych, twardych antonówek przygotowałam pachnącą cynamonem, jabłkami szarlotkę , którą podaję na ciepło z kulkami lodów waniliowych. Pyszności! A przede wszystkim udało mi się zrobić kilka różnych słoików musu jabłkowego. Ten gatunek jabłek idealnie się „ rozpada” podczas smażenia. Do jednych dodałam wanilię i cynamon będą gotowe do deserów a inne same z cukrem. Zimą jak znalazł do ciastek
dr Gerarda Zwierzaków maślanych czy zbożowych jako urozmaicenie smaku. Oczywiście czekam z utęsknieniem na pojawienie się na targowiskach starej odmiany naszych jabłek idealnej na tarty, szarlotki czyli szarej renety. Na pewno zrobię przepyszną tartę z tymi jabłkami. Polecam wszystkim przygotowywać małe co nieco z tych soczystych oraz zdrowych owoców.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz